В Германии решили ужесточить правила контроля загрязнения воздуха в промышленных курятниках, что привело к разработке добавки к подстилке, которая снижает уровень выбросов аммиака.
В Германии действуют правила контроля загрязнения воздуха под названием «Технические инструкции по контролю качества воздуха» (Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft), которые обычно называются TA Luft. Проще говоря, это комплексный регламент по контролю загрязнения воздуха, который включает в себя предписаний.
Теперь, согласно предписаниям TA Luft, выбросы аммиака в крупных птичниках страны необходимо значительно сократить. Подстилочная добавка, снижающая уровень аммиака, оказалась более дешевой альтернативой очистке отработанного воздуха. Препарат уже успешно прошел испытания в курятниках для бройлеров и проходит тесты в птичниках с курами-несушками.
Ларс Броэр - руководитель станции измерения выбросов и иммиссии в LUFA Nord-West (Институт сельскохозяйственных испытаний и исследований) в Ольденбурге, Нижняя Саксония. В течение последних двух лет он руководил практическими исследованиями новой добавки для подстилки в курятниках для снижения выбросов аммиака. Эффективность была наглядно продемонстрирована в ходе испытаний в птичнике по откорму кур бройлеров. Теперь новая серия испытаний покажет, будет ли это работать и в птичниках для кур-несушек.
Предпосылкой для проведения сложной серии испытаний стали новые правила TA Luft. В соответствии с этим операторам крупных птицеводческих комплексов вскоре придется существенно сократить выбросы аммиака и пыли из своих помещений (срок реализации 30.11.2026 и 31.12.2028).
Очистка отработанного воздуха означает не только инвестиционные затраты, но и значительно более высокие эксплуатационные расходы в процессе управления птицефабрикой. Возможной альтернативой являются специально разработанные гранулы для подстилки. В их состав входит добавка, снижающая pH, которая не позволяет микробам вырабатывать аммиак.
Во время тестов гранул в птичнике доя откорма кур удалось добиться значительного снижения выбросов аммиака. По сравнению с контрольным значением TA Luft (0,0437 кг аммиака/животноводческое место/год) это составило снижение на 77 процентов, и добавка была сертифицирована как продукт для снижения выбросов аммиака.
По поручению Немецкой ассоциации производителей яиц (BVEi) Ларс Броэр и его команда в настоящее время изучают, можно ли добиться такого же снижения выбросов аммиака в помещениях для содержания кур-несушек. В ходе предварительных испытаний были опробованы различные меры по сокращению выбросов, а наиболее перспективные из них выбраны для основных испытаний.
Для проведения испытаний в условиях, максимально приближенных к реальным, задействованы четыре птицеводческие фермы в разных регионах Германии. Птичники имеют стандартные практические размеры, и измерения должны включать все времена года. Броэр ожидает, что проект будет завершен зимой этого года.
В текущем проекте будут сравниваться следующие варианты:
контрольное помещение: очистка ленты навозоудаления 2 раза в неделю без вентиляции ленты навозоудаленияэкспериментальный птичник 1: 3 очистки навозоуборочной ленты в неделю без вентиляции навозоуборочной ленты плюс обычная подстилка (древесная стружка)экспериментальный птичник 2: 3 очистки навозоуборочной ленты в неделю плюс гранулы для подстилки.В ходе предварительных исследований были опробованы различные варианты частоты переворачивания и частоты пересыпки подстилки. В предварительном испытании использование добавки в подстилку для несушек продемонстрировало явный эффект. Когда в начале следующего года будут получены результаты проекта, их оценят утверждающие органы и вынесут вердикт, будет ли добавки к подстилке признана способствующей сокращению выбросов в соответствии с TA Luft.
Источник: Geflügelnews. Автор: Криста Дикманн-Ленартц.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.