13 августа 2019 в 09:09

«Пчелиные яйца» становятся популярным продуктом в Великобритании

ДЗЕН

Яйца, получаемые от кур, выращиваемых на фермах-участниках программы сохранения насекомых-опылителей, находят одобрение у британских покупателей

В Великобритании действует национальная программа по сохранению диких насекомых-опылителей, таких как пчелы и шмели, за счет увеличения мест обитания этих насекомых на сельскохозяйственных угодьях. К программе активно подключились птицеводы, благодаря чему территория проживания диких насекомых-опылителей увеличилась за год на 55%.

Программа, возглавляемая торговой компанией Morrisons (четвертой по величине сетью супермаркетов в Соединенном Королевстве со штаб-квартирой в Брэдфорде, Западный Йоркшир), была запущена после растущей обеспокоенности по поводу сокращения численности диких пчел и шмелей в стране и в контексте заявления ООН о массовом вымирании опылителей культур.

Фермеры, выращивающие кур по принципу свободного выгула и являющиеся поставщиками этой сети, на данный момент выделили по всей Великобритании общей сложностью 57 акров цветущих полей, засеянных медоносами. Смесь растений-медоносов разработал отдел сельского хозяйства Morrisons совместно с национальным Фондом охраны шмелей. Тщательно подобранные растения, в том числе фацелия, красный клевер и эспарцет, помогут увеличить численность пчел и шмелей.

Восемьдесят процентов фермеров, поставляющих свою продукцию напрямую на участок упаковки яиц компании, уже участвуют в этом проекте, выделив для цветущих полос по 5% от территории каждой фермы.

Фермеров также обучают азам пчеловодства и рассказывают, как контролировать и проверять количество подопечных пчел, а также как определять различные виды шмелей.

«Пчелиные яйца» представлены более чем в 300 магазинах, а покупатели финансово голосуют за программу, активно покупая эту продукцию.

(Источник и фото: www.farminguk.com).

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ