В течение первых пяти месяцев текущего года птицеводческие предприятия региона произвели 320 миллионов яиц, что на 8 % превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Крупнейшим производителем и поставщиком пищевых куриных яиц в Липецкой области является сельскохозяйственное предприятие с площадками в Липецком и Грязинском округах. Ежедневно оно производит порядка 1,6 миллиона яиц.
Рост объемов производства обусловлен вводом новых цехов и повышением яйценоскости птиц. В среднем за первые пять месяцев текущего несушка в региональных сельхозпредприятиях снесла 124 яйца, что на 3 яйца превышает показатель 2025 года.
«Чтобы обеспечить население Липецкой области пищевым яйцом, нам надо производить порядка 290 млн штук яиц в год. Мы уже получили больше 300 млн штук, - рассказала министр сельского хозяйства области Екатерина Маркова. - Излишки реализуем в другие регионы».
Источник: Минсельхоз Липецкой области.