В рамках реализации программы развития Национального центра генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, основанного на базе ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, ведется работа по созданию новых улучшенных генотипов крупного рогатого скота. Эти генотипы формируются путём скрещивания высокопродуктивных молочных пород с зебу, что направлено на повышение адаптивных возможностей животноводства в условиях изменений климата.
Глобальное потепление, усугубляемое деятельностью человека и увеличением выбросов парниковых газов, требует адаптации животноводческой отрасли к изменяющимся климатическим условиям. В частности, необходимо разрабатывать новые селекционные формы сельскохозяйственных животных, обладающих повышенной устойчивостью к жарким температурам.
Российские породы молочного крупного рогатого скота плохо приспособлены к жарким условиям, что особенно заметно в летние месяцы в южных регионах страны. Это ведет к снижению молочной продуктивности и проблемам с получением потомства.
В то же время в странах Южной Америки и Азии популярным стало использование зебувидных пород, обладающих высокой адаптивностью к жаркому климату. Однако по уровню молочной отдачи эти животные значительно уступают европейским породам, что ограничивает их широкое распространение.
Гибридизация устойчивого к жаре зебувидного скота с высокопродуктивными европейскими породами позволяет создать гибридные формы, объединяющие отличную адаптацию к высоким температурам и высокий уровень продуктивности. Такой подход способствует уменьшению производственных потерь, вызванных климатическими изменениями.
Отметим, что две рекордсменки мира по суточному объему молока - гибридные особи, полученные путем скрещивания европейского скота и зебу. В 1985 году кубинская корова Убре Бланка произвела за сутки 110 литров молока, а спустя более тридцати лет, в 2019 году, бразильская корова породы Гироландо по кличке Марилия дала уже 127,6 литров молока.
В период с 1970-х по 1980-е годы в опытном хозяйстве «Снегири», входящем в состав Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, проводились работы по скрещиванию европейского скота с зебу. В результате этих исследований были созданы высокопродуктивные гибридные породы, отличающиеся высокой адаптивностью к разнообразным природно-климатическим зонам российского региона.
За последние десятилетия прогресс в области геномных технологий для селекции сельскохозяйственных животных, а также усовершенствование репродуктивных биотехнологий, значительно повысили показатели продуктивности как у европейских пород скота, так и у зебу. Это создало необходимость разработки новых улучшенных селекционных линий посредством гибридизации.
На сегодняшний день в ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста выведены первые пять телят, которые появились в результате скрещивания зебувидных коров с представителями голштинской и симментальской пород крупного рогатого скота. Эти гибриды должны стать основой для создания новых селекционных линий, обладающих повышенной устойчивостью к климатическим изменениям.
Источник: ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста.