сегодня в 14:24

В Омской области построят завод по глубокой переработке молока

ДЗЕН

Инвестиционный комитет Омской области поддержал этот проект с инвестициями более 5 млрд рублей.

Инвестор планирует построить предприятие полного цикла (от приемки сырого молока до упаковки) на территории новой Левобережной площадке особой экономической зоны «Авангард», чтобы выпускать продукцию для специализированного питания.

Эта продукция будет поставляться как на российский рынок, так и на экспорт, включая страны — участницы ЕАЭС и Китай. Новый завод предоставит 280 рабочих мест с достойной заработной платой.

Молочная продукция для специализированного питания представляет собой пищевые продукты на молочной основе, разработанные с измененным или обогащенным составом для людей с особыми физиологическими потребностями, состоянием здоровья или возрастом.

Помимо детского питания к ней относятся продукты, созданные для людей с хроническими заболеваниями или нарушениями обмена веществ (например, безлактозное или низколактозное молоко для людей с непереносимостью лактозы). Из продукта могут полностью или частично удалять компоненты, вызывающие аллергию или непереносимость (лактозу, определенные виды белка).

Также в состав могут добавлять витамины (A, D3, группы B, E), минералы (кальций, железо, цинк, магний, йод) или полезные бактерии (пребиотики и пробиотики). 

Источник: Правительство Омской области. 

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ