23 марта Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» завершил анализ образцов, отобранных от импортированной партии бескостного мяса буйвола. В партии весом 11,2 т зафиксировано содержание остатков противопаразитарного препарата.
В ходе проверки на складе временного хранения во Владивостоке госинспектор погранветконтроля Приморского межрегионального управления Россельхознадзора отобрал образцы из партии и передал их в Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» для лабораторного исследования.
Исследование было проведено в рамках усиленного лабораторного надзора. Это указывает на то, что ранее в продукции данного производителя фиксировались аналогичные нарушения, после чего отбираются пробы для подтверждения качества и безопасности последующих партий.
По результатам лабораторных исследований в мясе буйвола зафиксированы остатки противопаразитарного препарата ивермектин, превышающие установленную норму.
По словам экспертов Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в подобной ситуации употребление мяса может привести к аллергическим реакциям, токсическому воздействию на нервную систему и к развитию резистентности к антибиотикам.
После применения аналогичных препаратов убой животных на мясо допускается только по истечении не менее 28 суток. По всей видимости, этот срок производитель не соблюдал.
Сведения о выявлениях занесены в автоматизированную систему ветеринарной отрасли «Веста» и переданы в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для реализации мер, входящих в его компетенцию.
С начала 2026 года приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в ходе исследований импортной пищевой продукции зафиксировал небезопасные остатки лекарственных средств в семи случаях.
Источник: ФГБУ «АПК НАЦРЫБА».