С начала 2026 года по 6 февраля в аккредитованную лабораторию Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило 16 образцов рапсового жмыха из партий совокупным объемом 3,1 тыс. тонн. Специалисты выполнили исследования в рамках производственного контроля, сертификации продукции и подготовки к экспортной отгрузке в Китай.
В целом специалисты провели 313 испытаний, охватывающих органолептические свойства, физико-химические и микробиологических показатели, а также показатели безопасности продукции, с целью подтверждения соответствия требованиям Китая и ГОСТ 11048-95 «Жмых рапсовый. Технические условия», ТУ 10.41.41.130-001-55437592-2024, Решения Комиссии Таможенного союза № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».
– Мы проанализировали в образцах наличие ГМО, остаточного количества пестицидов, химических элементов, микотоксинов, металлопримесей, микробиологических показателей, массовую долю влаги, сырого протеина и сырой золы, зараженность вредителями и другие показатели, – сообщила начальник отдела приёма заявок Красноярского филиала ЦОК АПК Алёна Байкова. – Вся продукция соответствовала нормам и требованиям.
По итогам проведённых испытаний были выданы протоколы для последующей реализации продукции.
Жмых — побочный продукт переработки семян рапса на масло, получаемый после горячего прессования.
Выпускают его в виде гранул или ракушек; содержание протеина достигает примерно 31–36%, поэтому этот корм считают высокобелковым и востребованным в птицеводстве, мясном и молочном животноводстве. По составу рапсовый жмых включает влагу, летучие вещества, сырые жиры, клетчатку и белок. Продукт богат ценными аминокислотами, необходимыми для роста и развития сельскохозяйственных животных.
Рапсовый жмых может заменять дорогие белковые компоненты корма, такие как соевый шрот и кормовые дрожжи. В рационе крупного рогатого скота он выступает источником белка, который нормализует энергетический обмен, способствует приросту массы и увеличению удоя, а молоко становится более жирным и богатым белком.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.