Из 650 граммов хребтов лосося было якобы изготовлено значительное количество горбуши, сайды, трески, ледяной рыбы и креветок. Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора, анализируя данные системы «Меркурий», выявило факт ввода в оборот пищевой продукции с признаками фальсификации.
По результатам мониторинга эксперты установили, что на площадке по реализации розничной продукции, зарегистрированной в торговом павильоне на территории городского парка города Луга, оформлялись производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на рыбную продукцию неустановленного происхождения общим весом 20 тонн.
По данным системы на площадке в период с 11 по 13 марта якобы произвели 8,09 тонн горбуши, 9,06 тонн сайды, 1,72 тонны трески, 0,67 тонн ледяной рыбы и 0,5 тонны креветок. Сырьём же для производства всего указанного объема разной рыбной продукции послужил один и тот же компонент – 650 граммов мороженых хребтов лосося.
Вся указанная продукция, согласно информации системы «Меркурий», была отправлена ставропольской компании «АДМИРАЛ» для продажи в качестве пищевых продуктов для людей.
Информация о сырье «хребты лосося мороженые», указанная в данных транзакциях для производства мороженой рыбы и креветок, является заведомо ложной.
В связи с обнаруженным нарушением Управление Россельхознадзора аннулировало электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию, не имеющую прослеживаемости и представляющую потенциальную угрозу для здоровья человека.
18 марта информация о данном нарушении была направлена в УФСБ по Санкт-Петербургу и Ленинградской области, прокуратуру Ленинградской области, ОМВД России по Лужскому району Ленинградской области, Ленинградское УФАС, Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, УФНС России по Ленинградской области, Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ленинградской области, а также в Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия необходимых мер в рамках их полномочий.
Источник и фото: Россельхознадзор по Ленинградской области.