За десять месяцев текущего года во всех категориях хозяйств выпущено 775,8 млн единиц куриного яйца, что на 8,2% выше уровня аналогичного периода прошлого года.
Ключевым производителем и поставщиком пищевых куриных яиц в Липецкой области выступает агропредприятие, чьи две производственные площадки расположены в Липецком и Грязинском районах. Ежедневно здесь выпускают примерно 1,6 млн яиц. За период с января по октябрь 2025 года суммарный выпуск на обеих площадках составил чуть менее 500 млн штук.
По словам министра сельского хозяйства Липецкой области Екатерины Марковой, для обеспечения населения региона качественными пищевыми яйцами нужен годовой выпуск примерно 290 миллионов штук. Фактически производство уже почти вдвое превышает план, и по итогам года ожидается исторический рекорд — около 880 миллионов яиц.
Источник: Минсельхоз Липецкой области.