Максим Шишелов из Усть-Цилемского района Республики Коми запустил производство арктического меда. Его пасека расположена в живописном селе «Уег», в пойме реки Печоры, окружённой заливными лугами, что создает благоприятные условия для пчел.
В 2023 году Максим привёз на подготовленную пасеку первые две пчелосемьи, а уже к 2024 году его хозяйство выросло до 25 семей. В 2025 году проект получил поддержку от Минсельхоза Коми в рамках конкурса «Агростартап», благодаря чему пасека была дооборудована. В 2025 году пчеловод собрал 140 килограммов мёда, который реализуется через местные торговые точки.
Максим занимает должность ведущего научного сотрудника в Институте агробиотехнологий Республики Коми и является заведующим лабораторией экономики и природопользования.
«В этом году с директором вуза Андреем Николаевичем Юдиным открыли в рамках госзадания подраздел по изучению пчеловодства как раз в Арктической зоне, на примере Усть-Цилемского района – нашего хозяйства.
Поскольку я работаю в Сыктывкаре, зимой и весной мне помогают родители, они присматривают за пасекой. Я вплотную занимаюсь своими пчёлами во время отпусков и всё лето», – рассказывает Максим.
Он отметил, что на Севере короткий сезон цветения и выделения нектара, поэтому в июле нужно успеть собрать всё вовремя. Однако усилия оправданы: уникальность арктического мёда подтверждена научными исследованиями, и его ферментная активность превосходит показатели южных сортов.
«Анализ нашего мёда, проведённый в Институте химии и генетики РАН, выявил в его составе более 25 видов растений. Вот такое разнотравье», – говорит пчеловод, который к 2027 году планирует расширить пасеку до 50 семей и повысить объём производства меда до 1 тонны 150 килограммов.
Развитие и укрепление крестьянско-фермерских хозяйств в области - одна из ключевых целей Года села, инициированного главой Коми Ростиславом Гольдштейном.
Источник: Минсельхозторг Республики Коми.