В 2025 году производители товарной рыбы в Свердловской области получат более 30 миллионов рублей из регионального бюджета согласно решению врио Дениса Паслера. Поставщики карпов, лосося и осетра смогут компенсировать расходы на покупку рыбопосадочного материала и кормов, обновление оборудования, а также на транспортировку рыбы.
Как подчеркнул Денис Паслер, развитие рыбохозяйственного сектора является важной частью работы по реализации национального проекта “Продовольственная безопасность”, и сегодня жители Свердловской области всегда могут приобрести свежую и качественную рыбу от местных производителей. На Среднем Урале организовано 87 рыбоводных участков общей площадью почти 9,5 тысячи гектаров, где созданы все необходимые условия для разведения различных видов рыб. Также активно развиваются хозяйства на пяти охладительных водоёмах: Белоярском, Рефтинском, Нижнетуринском, Верхнетагильском и Исетском водохранилищах, как отметил Денис Паслер.
В Свердловской области наиболее распространённым методом производства товарной рыбы являются садковые хозяйства, в которых в основном разводят форель и карпов. В открытых водоёмах уральские рыбоводы занимаются выращиванием сиговых и карповых видов рыб.
Рыбоводные организации «Живой осётр» и «Уральская рыбная компания» увеличивают объемы производства осетра и форели. В своей деятельности они применяют системы замкнутого водоснабжения, что позволяет минимизировать влияние внешних факторов. Специальные бассейны для разведения рыбы размещаются в закрытых помещениях, где круглый год поддерживаются оптимальные условия для производства. Эти предприятия, благодаря поддержке региона, могут компенсировать затраты не только на корма и мальков, но и на кислородные установки и воду.
Источник: Правительство Свердловской области.