В последние годы на полках элитных супермаркетов и в интернет-магазинах Китая все чаще можно увидеть продукт, вызывающий особый интерес у требовательных покупателей — мед из России. Он позиционируется как премиальный, натуральный и экологически чистый и готов составить серьезную конкуренцию традиционным поставщикам. Россельхознадзор продолжает расширять количество российских компаний, которые могут экспортировать мёд в Китай.
В результате деятельности Россельхознадзора по открытию международных рынков, Главное таможенное управление Китая расширило список российских предприятий, получивших разрешение на поставки продукции пчеловодства.
Право на экспорт было предоставлено ООО «Экспорт Алтайского меда» из Алтайского края. Регистрация нового объекта была проведена с использованием китайской информационной системы CIFER.
В настоящее время 28 российских поставщиков имеют возможность отправлять натуральный мёд в Китай. Служба продолжает усилия по увеличению списка отечественных компаний, которые имеют право на экспорт в эту страну.
Для многих китайских потребителей Россия ассоциируется с обширными нетронутыми территориями, девственными лесами, чистейшими лугами и суровым климатом. Именно этот образ «дикой», чистой природы является ключевым маркетинговым активом российского меда. Кстати, луга Сибири, Дальнего Востока, Алтая и Башкирии считаются одними из самых экологически чистых регионов на планете.
Россия обладает огромным разнообразием медоносных растений, что создает неповторимые и богатые вкусовые профили.
Монофлерные меды: российские производители предлагают сорта, которые редко встречаются в других странах, например, это башкирский липовый мед с его нежным ароматом и ярким вкусом или таежный мед (собранный с дикорастущих трав и кустарников). Это разнообразие привлекает гурманов, ищущих новые гастрономические впечатления.
Полифлерные (разнотравные) меды: эти сорта, собранные с множества луговых, полевых и лесных цветов, ценятся за сложный, многогранный букет и мощный природный аромат.
Многие китайские покупатели уверены, что российский мед производится с минимальным вмешательством человека, по традиционным технологиям, без чрезмерной обработки и добавления сахара или антибиотиков, что иногда является проблемой в некоторых других странах-поставщиках.
Сертификация и соответствие международным стандартам качества также укрепляют доверие к продукту.
Мед в китайской традиционной медицине издавна ценится за свои полезные свойства: укрепление иммунитета, помощь при кашле и простуде, антисептические качества. Российский мед, как считается, из-за своей натуральности обладает этими свойствами в полной мере.
Будучи импортным и относительно дорогим, российский мед становится продуктом премиум-класса. Его дарят в качестве ценного подарка друзьям, партнерам и начальству, демонстрируя заботу о здоровье и хороший вкус.
Источник: Россельхознадзор РФ.