20 марта специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили крупную партию куриного яйца для экспортной поставки в Монголию. Продукция была произведена на птицеводческом предприятии в Павловском районе Алтайского края. Общий объём проверяемой партии составил 360 тысяч штук.
Образца от партии прошли проверку на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» и условиям экспортного контракта.
Во время лабораторной проверки специалисты проверяли наличие потенциально опасных веществ в продукции. По результатам исследований, уровни радиоактивных элементов, в частности цезия и стронция, не превышают установленных норм, а остаточные количества антибиотиков из групп аминогликозидов и тетрациклинов, а также следы пестицидов, укладываются в допустимые пределы. После завершения испытаний протоколы переданы заявителю — предприятию.
Следует отметить, что индустрия по производству яиц в Алтайском крае демонстрирует устойчивую динамику роста. Общий объём выпуска яиц в регионе превышает 1 миллиард штук в год.
По итогам 2025 года Алтайский край занял вторую позицию в сибирском рейтинге по объёму производства куриных яиц — совокупный выпуск региональных предприятий-птицеводов достиг 1,17 миллиарда яиц.
Лидером в СФО остаётся Кузбасс с результатом 1,32 миллиарда яиц, на третье место вышла Иркутская область, выпустившая 983,6 миллиона яиц.
На местных птицефабриках выпускаются куриные яйца категорий С0, С1, С2 и СВ; помимо этого здесь производят перепелиные яйца и инкубационный материал, предназначенный для разведения птиц.
Алтайские предприятия экспортируют яйца на зарубежные рынки, прежде всего в Монголию и Казахстан. Право на экспорт имеют лишь те организации, которые включены в официальный реестр российских производителей и соответствуют требованиям стран‑покупателей.
Прежде чем груз окажется за пределами страны, каждая партия проходит многоступенчатый контроль: инспекторы Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и по Республике Алтай осуществляют досмотр, сверяют сопроводительные документы, а образцы отправляются на лабораторные исследования в Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК». По итогам полученных данных оформляются ветеринарные сертификаты, подтверждающие соответствие продукции экспортным требованиям.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.