Во время очередного заседания участники подкомитета Биржевого комитета службы по развитию организованных торгов агропродукцией отметили этот факт.
С июня по октябрь 2025 года на биржевой площадке АО НТБ зафиксирован более чем 4,5-кратный рост числа участников торгов в сегменте мясной продукции.
В сентябре состоялось 142 признанных аукциона, на которых реализовано свыше 1,8 тыс. тонн свиных полутуш и около 3,1 тыс. тонн мяса птицы на общую сумму более 950 млн рублей. География поставок охватывает уже 10 регионов*.
В рамках товарных торгов НТБ представлены 9 наименований номенклатуры, и линейка торгуемых позиций продолжает расширяться. В тестовом режиме начато формирование индекса по свиным полутушам.
Представитель группы Черкизово сообщил, что по торговле мясом птицы на бирже компания уже выполнила и превысила обязательства, прописанные ФАС России. С момента запуска торгов востребованной номенклатурой птичьего мяса* организация провела 70 торговых сессий и 433 аукциона, а биржевой оборот превысил 8,3 тысяч тонн. Кроме того, компания добровольно вывела на биржу свинину и индейку. Совокупный объём торгов по трём категориям превысил 14,6 тысяч тонн.
По мнению ведомства, биржевая торговля мясом служит прямым каналом закупки сырья для малых перерабатывающих компаний, позволяя им заключать контракты с ведущими производителями и способствуя формированию биржевых индикаторов, значения которых будут учитываться при обосновании цен, устанавливаемых доминирующими участниками рынка.
*Перечень включает Московскую, Воронежскую, Новосибирскую, Тюменскую, Липецкую, Брянскую, Белгородскую, Пензенскую и Ленинградскую области, а также Республику Башкортостан.
*Тушка цыплёнка-бройлера: грудка с кожей на кости, голени и бедро особое с крестцом.
Источник: ФАС России