Птицеводство – одна из самых рентабельных ниш для фермеров, в том числе, в развивающихся странах. Особенно, когда селекционеры прилагают усилия для выведение выгодных в содержании пород
«Куриная порода Нойлер (Noiler) - одна из самых перспективных пород домашней птицы, так как разведение и содержание нойлеров дешевле, чем других кур», - пишет в своей статье негирийский фермер Агбабиака Абдул Куадри на портале justagric.com.
«Спрос на животный белок во всем мире увеличился. За последние пять лет потребление мяса растет, и хотя свинина остается популярным продуктом, ФАО прогнозирует, что к 2020 году мясо кур обгонит свинину как самый потребляемый животный белок. Это произойдет потому, что стоимость мяса птицы ниже, а демографический рост, похоже, обещает огромный спрос.
Нигерия, без сомнения, будущий сельскохозяйственный гигант Африки, учитывая увеличивающиеся население.
К сожалению, до недавнего времени не так много людей хотели заняться агро. Многие боялись воровства, болезней культур и сельхозскота, а также недостатка финансирования, в то время как другим «промыли мозги», чтобы они мечтали стать «белыми воротничками», оставляя иностранцам контроль над сельскохозяйственным сектором Нигерии.
Но все меняется. И вот действительно хорошие новости. Создана новая порода домашней птицы, которая в 5 раз лучше местных кур и в 3 раза крупнее и устойчивее к болезням, чем бройлеры. Это Нойлер.
Производство мяса птицы в Нигерии быстро растет, как и спрос.
Мелкие и крупные фермеры держат кур для двух целей: производство мяса и яиц. Яйца и мясо являются богатыми источниками животного белка и могут реально помочь с проблемой недоедания в Нигерии и Африке. Нойлер – как раз порода двойного назначения.
Бройлеры также поставляют мясо, но не могут сравниться с Нойлерами с точки зрения времени производства.
Порода Нойлер была разработана в Нигерии компаний Amo Farm Sieberer Hatchery и сейчас инкубаторий готов поставлять птенцов местным животноводам.
Кроме того, похожая порода кур, известная как «куройлер», как говорят, была разработана в Индии и уже внедрена в Уганде, и, я думаю, фермеры там радуются из-за увеличения продуктивности, что означает БОЛЬШЕ НАЛИЧНЫХ ДЕНЕГ!
Куры Нойлер идеально подходят для сельских и городских поселений.
Внешний вид. Нойлеры бывают разных цветов: черные, белые, желтоватые, с коричневыми и серыми пятнами, и это делает их довольно нарядными птичками.
Скорость роста. Выращивание выгодно, потому что эти птицы растут очень быстро, становясь крупными и мясистыми, не требуя много комбикорма. Даже если вы выпустите их пастись на свободе, они также быстро наберут привесы. Птицу можно кормить остатками пищи и таким зерном, как рис, кукуруза, соя. И, конечно же, черви – любимое лакомство кур! К четвертому или пятому месяцу нойлеры достигают веса от трех до четырех килограммов. Мясо самих кур имеет сладковатый привкус и равномерно распределяется по частям тушки.
Преимущества породы. Еще одна интересная вещь, которую стоит отметить при выращивании Noiler, это то, что они более устойчивы к болезням, чем некоторые экзотические породы. Их производство мяса остается высоким, пока вы заботитесь о них и кормите должным образом. Примерно через 12 недель курица будет достаточно зрелой для убоя – с весом 3,5 кг или более. Петухи весят еще больше. И сравните с бройлерами, которые в возрасте убоя весят всего 2-2,5 кг.
Производство яиц. Несушки должны начать откладывать яйца в возрасте пяти месяцев (некоторые делают это в четыре месяца). Как только куры начинают яйцекладку, она продолжается в течение двух лет. Яйца Нойлеров чрезвычайно крупнее и имеют темно-желтый желток и хорошо продаются, так как из-за цвета желтка ассоциируются со здоровой пищей.
Разведение. При разведении вы, однако, столкнетесь с проблемой. Нойлеры не сидят на яйцах, поэтому потребуется инкубатор или помощь курицы-наседки местной породы.
При инкубации около восьмидесяти процентов оплодотворенных яиц благополучно вылупятся.
Содержание. Куры Нойлер предпочитают метод свободного выгула, тем не менее, хорошо чувствуют себя и в достаточно просторном птичнике.
(Источник: justagric.com. Автор: Агбабиака Абдул Куадри).