Первый заместитель председателя Правительства РФ Денис Мантуров провёл заседание, посвящённое развитию машиностроения для пищевых и перерабатывающих отраслей. В мероприятии участвовали представители Минпромторга, Минсельхоза, а также ведущих ассоциаций и предприятий, работающих в данной сфере, и производителей пищевой продукции.
Участники совещания обсудили текущее состояние и перспективы развития отрасли, в которой технологическая независимость имеет ключевое значение для обеспечения продовольственной безопасности России.
Пищевая машиностроительная отрасль включает 12 основных подотраслей — от оборудования для мукомольно-крупяной промышленности до упаковочных и фасовочных машин.
На сегодняшний день промышленность практически полностью способна удовлетворить потребности рынка в оборудовании для зерновой отрасли, общественного питания и упаковочных машин.
Средний уровень локализации оборудования в данной сфере превышает 50%. В планах — поэтапное расширение присутствия отечественных производителей в других сегментах оборудования.
В производстве оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности участвует более 270 предприятий.
По итогам прошлого года рынок показал значительный рост, превысив 377 миллиардов рублей, что на одну треть больше, чем в 2023 году. Объём производства по всем сегментам увеличился почти на 55% по сравнению с 2023 годом, составив 216 миллиардов рублей.
Лидером по темпам роста стал сектор оборудования для животноводства, где объёмы выпуска увеличились более чем в два раза.
В 2025 году отрасль продолжает демонстрировать положительную динамику в объёмах производства, несмотря на высокие показатели предыдущего года.
В целях поддержки отечественных производителей и стимулирования приобретения высокопроизводительного российского оборудования Минпромторг России реализует программу субсидирования скидок на специальную технику и оборудование. За четыре года (с 2021 по 2024 год) было реализовано почти 81 тысяча единиц оборудования. В ближайшие три года на эту программу предусмотрено 38 миллиардов рублей, из которых 12 миллиардов рублей выделено на текущий год.
Дополнительно оказывается поддержка в области НИОКР, что позволяет развивать серийное производство новых видов оборудования и комплектующих, аналогов которых ранее не существовало.
Этот инструмент также важен для предприятий пищевой промышленности, которые планируют производить необходимое оборудование на территории России с использованием собственных мощностей. Например, фермер-сыровар Олег Сирота получил поддержку для реализации проекта по разработке и запуску в серийное производство отечественной линии по производству сыра. Кроме того, предприятиям пищевого машиностроения доступны льготные займы Фонда развития промышленности. С начала прошлого года было принято решение о поддержке пяти проектов, сумма льготных займов по которым превысила 1,2 миллиарда рублей.
В настоящее время разработаны новые концептуальные подходы в отраслевой деятельности, направленные на создание эффективной цепочки взаимодействия между потребителями и производителями. Процессы разработки и запуска новых видов оборудования в серийное производство ориентированы на потребности потенциальных клиентов, которые заранее определяют необходимость в таком оборудовании. Это позволяет машиностроителям эффективно распределять производственные ресурсы, рассчитывать сроки и стоимость реализации проектов, а также их потенциальную рентабельность. Меры государственной поддержки также сосредоточены на проектах, которые реализуются в соответствии с техническими заданиями предприятий пищевой промышленности. На совещании были представлены первые результаты проектов, организованных в рамках данного взаимодействия.
На совещании также обсуждались вопросы импортозамещения и реинженеринга оборудования и комплектующих, которые жизненно важны для стабильной работы агропромышленного комплекса.
Работа в этом направлении осуществляется Минпромторгом России совместно с Минсельхозом и Агентством по технологическому развитию (АТР). В период с 2022 по 2025 годы АТР поддержало 59 проектов в сфере машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности на общую сумму более 760 миллионов рублей.
На совещании особое внимание было уделено вопросу переоснащения пищеблоков в образовательных учреждениях ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей отечественным оборудованием, работа над которым ведется с 2023 года. За этот период местные учреждения получили более 18 тысяч единиц оборудования, что позволило организовать горячее питание для детей почти в 1,7 тысячи школ и детских садов.
Источник: Правительство РФ.