Наиль Магдеев, мэр города Набережные Челны, и министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров оценили результаты модернизации мельничного комплекса «Челны-Хлеб».
Компания «Челны-Хлеб» ввела в эксплуатацию современный мельничный комплекс, который был полностью реконструирован и оснащен новым оборудованием за рекордные 11 месяцев. Обновленная мельница значительно повысит производительность, а благодаря внедрённым передовым технологиям Набережные Челны теперь не уступают мировым лидерам, как отметили в «Челны-Хлеб».
Компания относится к вертикально интегрированным, то есть от поля до прилавка здесь сами выращивают, перерабатывают и производят продукцию.
“Мы искренне рады, что реализован столь крупный проект. Безусловно, в этом огромная заслуга руководителя и всего коллектива. Для Челнов и для всего Закамского региона это здорово: компания, которая обеспечивает нас самым важным продуктом, активно развивается. Это дополнительные инвестиции, новые налоговые поступления и, главное, высочайшее качество хлебобулочных изделий. Это радует всех нас, горожан. Я хочу еще раз поблагодарить Рафаэля Сулеймановича, всю команду и наших итальянских партнеров за успешную реализацию этого непростого проекта”, – сказал Наиль Магдеев.
Марат Зяббаров подчеркнул, что «Челны-хлеб» является крупнейшим хлебобулочным предприятия в республике. Это важное предприятие для Татарстана, его соседних регионов и всего Приволжского федерального округа, поскольку играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и поставляет населению высококачественную продукцию.
В 2025 году общий объем производства хлебобулочных изделий в Татарстане достиг 170,3 тысячи тонн, при этом доля АО «Челны хлеб» составляет 15% от всей произведенной продукции. Ожидается, что запуск нового мельничного комплекса значительно повысит объемы выпуска хлеба.
«Пожалуй, одно из самых современных не только в республике, но и в России. Здесь применяются энергосберегающие технологии, обеспечен очень высокий выход муки, а ее качество – на высшем уровне. Соответственно, мы ожидаем, что наш хлеб станет еще вкуснее, и потребители обязательно дадут этому свою высокую оценку», – сказал Марат Зяббаров.
Для предприятия подбиралось самое высокотехнологичное оборудование, позволяющие производить специализированные виды муки для багетов, слоеного теста, разнообразных хлебобулочных изделий и кондитерских изделий. В компании отметили, что такие меры обусловлены строгими современными стандартами к качеству конечного продукта: чтобы соответствовать высоким ожиданиям потребителей, требуется безупречная мука, которую и обеспечивают инновационные решения нового комплекса.
Источник: Минсельхоз и продовольствия Республики Татарстан.