С 14 июля по 7 сентября в рамках уборочной кампании специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели свыше тысячи лабораторных анализов образцов рапса на пищевые цели. Качество и безопасность подтверждена для партий весом более 285,4 тысячи тонн.
По итогам комплексных испытаний в 10 партиях установлено несоответствие по показателям «сорная примесь» и «массовая доля влаги».
“Содержание сорной примеси составило 11,4%, что значительно превышает допустимый предел в 5%. Фактическое значение по показателю «массовая доля влаги» достигло 8,6% при норме 8%”, – сказал заведующий испытательной лабораторией филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Ильсур Якупов.
Данные внесены в ФГИС «Веста», информация передана в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан и заявителям испытаний.
Как добавили специалисты филиала, повышенное содержание сорных примесей и влажность увеличат затраты на подработку,
Согласно данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, рапс считается для региона перспективной и высокоприбыльной культурой.
В 2026 году площадь посевов озимого рапса увеличилась более чем в два раза по сравнению с предыдущим годом, превысив 60 тысяч гектаров. Такое расширение связано с постоянным высоким спросом на это зерно. Из семян рапса производят масло для пищевой, косметической и лакокрасочной индустрий, а также шрот и жмых, которые являются ценными белковыми кормами для животноводства, и биодизельное топливо.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.