Процесс переработки сахарной свеклы продолжается в Липецкой области. На данный момент три из шести заводов, расположенных на территории региона, занимаются переработкой сладкого корнеплода.
К утру 23 января в регионе уже было переработано 6 миллионов тонн свеклы нового урожая, поступающей на заводы не только из Липецкой области, но и из других регионов. В результате, произведено 845,9 тысячи тонн сахара и 281,7 тысячи тонн свекловичного жома.
Следует отметить, что на аналогичную дату в прошлом году было переработано 5,2 миллиона тонн свеклы в Липецкой области, а производство сахара составило 707,9 тысячи тонн.
Стоит отметить, что предварительные данные показывают, что в 2023 году в Липецкой области будет произведено 931,2 тысячи тонн сахара, учитывая остаток сезона 2022-2023 и сахар, произведенный из свеклы нового урожая. Регион уже несколько лет занимает одну из лидирующих позиций в стране по производству сахара.
Источник и фото: Управление сельского хозяйства Липецкой области.