Об этом рассказал Пташник О.П., старший научный сотрудник лаборатории семеноводства и сортоизучения новых генотипов НИИСХ Крыма.
Зернобобовые культуры занимают одну из ключевых позиций в структуре посевных площадей российского зернового комплекса. Растения этой группы обеспечивают население продуктами с высоким содержанием белка и формируют основу кормовой базы для животноводства. Благодаря уникальной способности к симбиотрофному питанию азотом воздуха, они способствуют накоплению этого элемента, что важно для сохранения плодородия почвы.
Основные зернобобовые культуры в России по охвату площадей — горох, нут и чечевица. У каждой из них своя ниша в аграрном производстве в зависимости от применения.
В последние годы российских аграриев все чаще привлекают зернобобовые культуры, что сопровождается устойчивым увеличением посевных площадей под ними: общая площадь увеличилась до 2,9 млн га, а доля в общей площади сева зерновых культур составляет около 4,2% (Росстат, 2025 г.).
В Крыму под зернобобовые ежегодно выделяют свыше 40 тысяч гектаров. В 2025 году площадь под этими культурами составила порядка 41,87 тыс. га, что соответствует чуть более 5% от общего объема посевных площадей. Горох занимал 17,5 тыс. га, нут — 9,2 тыс. га, чечевица — 7,6 тыс. га. Средняя урожайность по культурам составила: горох — 7,6 ц/га, нут — 4,8 ц/га, чечевица — 5,5 ц/га. Низкие показатели урожайности объясняются аномальными агрометеорологическими условиями, сложившимися в 2025 году.
“В Крыму есть все предпосылки для увеличения посевных площадей под зернобобовыми культурами. Крымскому полеводству следует активно искать возможность получения растительного белка за счет таких засухоустойчивых и адаптированных к крымским условиям культур как нут, чина, чечевица, раннеспелые технологические сорта гороха. Однако сельхозтоваропроизводителям следует помнить, что высокая продуктивность зернобобовых культур может быть достигнута только при оптимальном сочетании почвенно-климатических факторов, агротехнических приемов, удобрений, средств защиты растений от вредителей, болезней и сорной растительности с требованиями сорта на всех этапах роста и развития растений”, пишет в своей статье Пташник О.П., старший научный сотрудник лаборатории семеноводства и сортоизучения новых генотипов НИИСХ Крыма.
Основной драйвер роста производства зернобобовых — внедрение новых сортов, полностью приспособленных к современным агротехнологиям, включая нулевую обработку почвы. Эти сорта хорошо вписываются в короткоротационные севообороты, которые интенсивно внедряются в сельскохозяйственном производстве.
Исследования зернобобовых культур, проводимые учёными НИИ сельского хозяйства Крыма, связаны с экологическим изучением новых, раннее не возделываемых на полуострове сортов, а также с разработкой элементов адаптивных технологий возделывания, позволяющих поддерживать потенциал урожайности этих сортов. Эти разработки открывают широкие возможности для роста объёмов производства и повышения экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий.
По итогам экологического анализа сортов за 2025 год, в ФГБУН «НИИСХ Крыма» в текущем году запланирована закладка питомников по размножению перспективных для Крыма культур: гороха, нута и чечевицы.
Ученые рассчитывают, что благоприятные агрометеорологические условия 2026 года позволят получить достойный урожай, и уже в следующем сезоне они смогут предложить фермерам высококачественный семенной материал.
Источник: ФГБУН «НИИСХ Крыма».