«Грибная пятилетка» в России показала рост производства в 11 раз
В прошлом году производство грибов в России составило рекордные 111 тысяч тонн, увеличившись на 29%, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
В целом за последние 5 лет объемы выросли в 11 раз, что делает это направление одним из самых быстроразвивающихся сегментов АПК.
По данным Национального союза производителей плодов и овощей, в настоящее время Россия на 90% обеспечивает себя этим видом продукции.
В текущем 2022 году импорт грибов в Россию будет практически полностью замещен.
Одновременно на внутреннем рынке продолжит возрастать конкуренция между отечественными производителями, что будет способствовать повышению качества продукции и увеличению ее ассортимента.
Регионами-лидерами по выращиванию грибов в России являются:
Краснодарский край, Курская, Воронежская, Калужская, Ленинградская, Пензенская, Московская области.Основной мерой государственной поддержки производителей является льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.
(Источник: официальный сайт Минсельхоза РФ. Фото: pixabay.com).