Чишминский сахарный завод, один из крупнейших производителей свекловичного сахара в Приволжском федеральном округе, получил «Сертификат Халяль» на весь свой сахарный ассортимент. Благодаря этому предприятие сможет активнее выходить на рынки исламских стран Азии и расширять экспортную деятельность.
По данным коммерческого директора АО «Чишминский сахарный завод» Ирины Маркеевой, “сертификация Халяль” широко принята в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане и Туркменистане. Ранее многие партнеры запрашивали подтверждение халяль‑соответствия для маркировки своей продукции. В компании считают, что официальный статус усилит доверие к продукции и повысит конкурентоспособность предприятия на рынке.
Данный сертификат удостоверяет полное соответствие продукции завода стандартам «Халяль» от выбора исходного сырья до технологического цикла, исключающего использование компонентов и методов, запрещённых в исламе. Сертификацию осуществила Ассоциация по стандарту «Халяль» (Россия).
Чишминский сахарный завод относится к ведущим экспортерам сельскохозяйственной продукции. Ежегодно предприятие отправляет за границу около 60 тысяч тонн продукции, что составляет примерно половину его годового объема выпуска. Основные рынки сбыта — страны Азии и Ближнего Востока.
Производственная мощность предприятия составляет 6 тысяч тонн сырья в сутки. В 2024 году выпуск белого сахара вырос на 20% и достиг 112,2 тысяч тонн, гранулированного жома — на 10%, до 32,2 тысяч тонн. К 12 ноября сахарный завод получил 58 тысяч тонн сахара из нового урожая свеклы.
Источник: Минсельхоз Республики Башкортостан.