На совещании в региональном Минсельхозпроде подчеркнули, что пищевая и перерабатывающая отрасли Ростовской области продолжают функционировать стабильно и при необходимости способны нарастить объемы производимой продукции.
Согласно статистике за первые пять месяцев 2026 года, Ростовская область лидирует в России по объему производства консервированных овощей для кратковременного хранения Также регион занимает третье место по выпуску растительных масел и пятое - по производству круп и хлебобулочных изделий, предназначенных для длительного хранения.
Как добавили в Минсельхозпроде Ростовской области, в период с января по май зафиксировано увеличение объемов производства обработанного молока на 24,6%, выпуска хлебобулочных изделий длительного хранения - на 17,6%. Кроме того, отмечается увеличение производства переработанной и консервированной рыбы на 3,9%, продукции хлебобулочного ассортимента недлительного срока хранения - на 1,6%, производства минеральной и питьевой воды в упаковке - на 1,9%.
Заместитель губернатора и министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко подчеркнула: «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона работают в штатном режиме. Запасы продовольствия достаточны для обеспечения жителей области, а при необходимости производители готовы увеличить объемы выпуска продукции».
Источник: Правительство Ростовской области.