В испытательную лабораторию Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» была доставлена партия озимой тритикале нового урожая, предназначенная для кормовых нужд, объемом 4 тысячи тонн.
Партию проверили на соответствие показателям безопасности в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». В ходе исследования оценивались наличие токсичных элементов (таких как кадмий, ртуть, свинец и другие), микотоксинов, остаточных количеств пестицидов, вредных примесей, радионуклидов и генно-модифицированных организмов (ГМО).
Результаты испытаний показали, что зерновая культура соответствует требованиям технического регламента, и заказчику были предоставлены протоколы испытаний.
На 28 июля эксперты филиала по показателям безопасности провели исследование более 617,7 тыс. тонн зерновых и масличных культур урожая 2025 года, которые были выращены на территории Воронежской области и в других регионах.
Тритикале – это сельскохозяйственная культура, созданная путем селекционного скрещивания пшеницы и ржи. Название этой культуры происходит от латинских слов: triticum (пшеница) и secale (рожь).
Гибрид сочетает в себе лучшие качества обоих злаков, демонстрируя устойчивость к болезням, поражающим зерновые, и обеспечивая высокую урожайность даже на бедных почвах. Он превосходит другие злаки как в озимой, так и в яровой формах. Зерно тритикале можно использовать как компонент комбикормов, а также в качестве сырья для производства муки, которая положительно влияет на реологические свойства теста.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.