Делегация Курского государственного аграрного университета, возглавляемая ректором Александром Мусьялом, посетила в Понырях передовую научно-производственную площадку по выращиванию спирулины. В командировку отправились проректор по научной деятельности и инновациям Курского ГАУ Дмитрий Жиляков, а также ученые зооинженерного и агротехнологического факультетов.
Почётный гражданин Поныровского района, профессор, руководитель научно-производственного объединения «Биосоляр МГУ» Михаил Лямин познакомил представителей университета с современными технологиями. Уже много лет он занимается изучением и выращиванием спирулины, разработал собственную и очень высокопродуктивную технологию её культивирования в искусственной среде.
Михаил Яковлевич поделился своими знаниями о принципах построения производственного процесса, особенностях состава питательной среды, методах выращивания, а также о процессах сбора и переработки биомассы. В ходе обсуждения особое внимание уделялось возможностям масштабирования этой системы.
На встрече рассмотрели роль спирулины как перспективного источника питательных веществ для человека. Михаил Яковлевич рассказал о своем накопленном опыте в этом направлении и возможностях внедрения спирулины в функциональное питание. В условиях растущего спроса на натуральные и качественные источники белка и иные биологически ценные компоненты развитие подобных биотехнологий становится особенно актуальным.
В Курском ГАУ изучение спирулины уже занимает важное место в сфере прикладных исследований. Ученые университета обладают практическим опытом её внедрения в животноводство, включая создание и применение кормовых добавок на основе этого организма.
Следующим перспективным направлением сотрудничества может стать сфера растениеводства. В ходе встречи рассматривались варианты использования продуктов на основе спирулины для удобрения сельскохозяйственных культур, а также обсуждались пути дальнейшего развития экологически чистых технологий производства натуральных сельскохозяйственных товаров.
«У нашего университета уже накоплен опыт работы со спирулиной в направлении кормовых добавок. Сегодня мы видим возможности для дальнейшего развития этой работы и расширения сфер применения таких разработок. Особое внимание обращаем на растениеводство, использование спирулины при подкормке сельскохозяйственных культур, экологическую безопасность и производство натуральной продукции. Здесь есть хорошие перспективы для объединения накопленного опыта и научного потенциала нашего университета», - сказал ректор Курского ГАУ Александр Мусьял.
Стороны определили основные направления будущего сотрудничества. Курский ГАУ планирует расширять свои исследования, сосредоточившись на практическом применении спирулины и современных биотехнологий в разных сегментах агропромышленного комплекса.
Источник: Курский ГАУ.