На сегодня озимую рожь возделывают лишь в одном районе региона — Заларинском.
Ведущий агроном Заларинского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области Юрий Викторович Бондарев рассказал, что хозяйства постепенно возвращаются к ржи, исконной русской зерновой культуре, чье преимущество - озимое возделывание. В условиях Сибири озимая рожь достигает полной зрелости к концу июля — началу августа, то есть уборку можно проводить именно в этот период. Это агроэкономический плюс: пшеницу начинают убирать не ранее сентября, а если осень окажется неблагоприятной и дождливой — что не редкость для региона — уборка может затянуться до снега.
В районе с озимой рожью работают три КФХ: «Качко Сергей Владимирович», «Гусаров Евгений Николаевич» и «Хартова Дина Павловна». В эту осень ими засеяно 114 гектаров пахотной земли.
В основном сеют местный озимый сорт ржи — «Тагна». Его разработали учёные Сибирского института физиологии и биохимии растений. Сорт устойчив к полеганию и засухе, обладает высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью. В полевых условиях он мало подвержен корневым гнилям и спорынье, а также мучнистой росе и снежной плесени; септориозом не поражался совсем.
По уровню урожайности рожь способна соперничать с пшеницей. Указанные выше хозяйства в среднем получают 25–27 центнеров ржаного зерна с гектара. Эти показатели во многом связаны с тем, что ранняя уборка позволяет максимально сохранить урожай.
Часть произведённой продукции идёт на нужды семеноводства, используется для выпечки хлеба и включается в состав кормовых смесей.
Источник: Россельхозцентр.