Алтайский край занимает уникальное положение среди российских регионов восточнее Урала: только здесь реализована крупномасштабная промышленная переработка сахарной свёклы. В 2025 году регион отметил важное событие - общий сбор сладких корнеплодов превысил 630 тысяч тонн, новый рекорд. Кроме того, Алтайский край показал самую высокую среди всех субъектов страны урожайность сахарной свеклы в 558,4 ц/га.
Согласно данным регионального Минсельхоза на 31 августа 2026 года, в регионе на старте уборочной собрали 51 тысячу тонн сахарной свеклы с площади 1,2 тысячи гектаров. Средняя урожайность оценивается в 424,7 центнеров с гектара.
В этом году под сахарную свеклу в крае отведено более 24 тысяч гектаров.
Активно убирают урожай в Павловском и Калманском районах. В то же время аграрные компании занимаются перевозкой собранного сырья на местный сахарный завод, который уже начал новый цикл переработки поступающей продукции.
С начала текущего года специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проанализировали свыше 200 тысяч тонн сахарной свеклы, выращенной в регионе, включая новый урожай.
В ходе проведения исследований эксперты анализируют наличие в корнеплодах опасных веществ, таких как кадмий, мышьяк, ртуть и свинец, а также радионуклидов - цезия и стронция. Кроме того, оценивается содержание нитратов, остаточных доз пестицидов, наличие ГМО. В целом, сахарную свеклу проверяют на 3,7 тысячи показателей. В результате выполненных исследований нарушений установленных стандартов выявлено не было.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.