Фермерское хозяйство освоило выращивание причесночного лука сорта «Эврика», который стал новой культурой в Новоспасском районе Ульяновской области.
Начальник Новоспасского МРО филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ульяновской области Т.Ю. Горбунова в сотрудничестве с кандидатом сельскохозяйственных наук лаборатории селекции луковых культур ФНЦ «Овощеводства» Т.М. Серединым провели осмотр поля с луком причесночным сорта «Эврика». Для района эта культура является новинкой, посевная площадь составляет 2 гектара.
Владельцем патента на данный сорт является руководитель хозяйства Алексей Стаценко. Текущий статус поля оценивается как очень хороший: на каждом гектаре размещено около 800 растений, длина листа достигает 30 см, ширина – 3,5 см. Вредных клещей и нематод не выявлено.
В будущем фермерское хозяйство планирует увеличить площадь посева и наладить производство семенного материала.
Лук-чеснок Рокамболь, известный также как причесночный лук, египетский или слоновий чеснок, а также испанский чеснок, вызывает интерес у огородников благодаря своим крупным размерам, приятному запаху и мягкому вкусу. Он выделяется своей необычностью, поскольку объединяет в себе черты как чеснока, так и лука, делая его одним из наиболее необычных видов.
Рокамболь - это многолетнее луковичное растение, принадлежащее к семейству Лилейных. Внешне его надземная часть напоминает привычный лук-порей, и большинство специалистов полагает, что данный овощ является гибридом чеснока и порея. Цветет растение в июле, выбрасывая цветонос длиной до одного метра. У двухлетнего чеснока у основания формируются столоны, на которых развиваются луковички-детки от 1,5 до 4 граммов. Эти детки отличаются коричнево-жёлтой шелухой, а не белой, как у обычного чеснока. В случае, если столоны небольшие, то детки прочно прилегают к зубцам и покрыты белой шелухой материнской луковицы.
Этот овощ обладает богатым содержанием витаминов и полезных веществ. Рокамболь содержит витамины (А, С, Е, В, PP), а также каротин, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Его выращивают как обычный чеснок. Перед посадкой подготавливают почву и посадочный материал. Рекомендуется приобретать отечественный севок, поскольку он лучше выдерживает морозы, тогда как зарубежные сорта подходят преимущественно для регионов с теплым климатом. Посадку можно проводить как весной, так и осенью. В регионах с суровыми зимами предпочтительнее выбрать весенний посев, поскольку осенний может привести к вымерзанию культуры. При осенней посадке рекомендуется дополнительно утеплить грядки.
Собирают Рокамболь с конца июля до начала августа, когда листья начинают менять цвет и опадать.
Источник: Россельхозцентр.