На базе Института генетики и селекции Ставропольского государственного аграрного университета запущена уникальная для региона программа по генетической паспортизации винограда. СтГАУ выступает единственным научным учреждением в Ставропольском крае и южных регионах России, обладающим возможностью проводить такие комплексные исследования.
Генетическая паспортизация обеспечивает возможность не только точно регистрировать насаждения, подтверждать их происхождение и сортовую принадлежность, но и выявлять заражённость карантинными вирусами с помощью ПЦР-анализа, а также определять категорию винограда.
Исследования осуществляются в лабораториях, специализирующихся на молекулярно-генетической диагностике и ПЦР-анализах, где специалисты определяют сортовые характеристики, уровень вирусного заражения и категорию саженцев. Такой подход гарантирует полную прослеживаемость продукции - от виноградника до конечного продукта в бутылке вина.
На сегодня к генетической паспортизации подключилось каждое четвертое виноградарское предприятие региона. В течение ближайших двух месяцев на этих предприятиях планируется завершить паспортизацию 48 различных сортов винограда.
Реализация данного проекта стала возможной благодаря команде высококвалифицированных специалистов, среди которых молодые учёные, аспиранты и студенты профильных специальностей, и современному оснащению лабораторий.
Работа по развитию данного направления осуществляется в тесном взаимодействии с Институтом биохимии и физиологии растений и микроорганизмов Российской академии наук, а также предполагает объединение существующих баз данных для совместных селекционных проектов, основанных на анализе ДНК.
В итоге победителем становится покупатель, поскольку повышается прозрачность и подтверждается качество используемого сырья для производства вина.
«Ставропольский государственный аграрный университет продолжит наращивать компетенции в области аграрной генетики, способствуя развитию виноградарства и садоводства не только в Ставропольском крае, но и далеко за его пределами. Университет готов к новым вызовам отрасли и обеспечит научное сопровождение перехода к обязательной паспортизации плодовых культур, укрепляя продовольственную безопасность и качество отечественной продукции», — сказал ректор СтГАУ Владимир Ситников.
С 2027 года, в рамках программы «Приоритет 2030», СтГАУ начнет создание генетических паспортов для яблонь и груш, а также расширит свою деятельность в республиках Северо-Кавказского федерального округа, в Ростовской области и Краснодарском крае.
Источник: Минсельхоз Ставропольского края в социальной сети ВК.