На 9 сентября 2026 года сотрудники филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по Москве и Московской области проанализировали почти 145,5 тысячи тонн озимой пшеницы, 40,6 % от валового собранного в регионе урожая.
Образцы были получены из г. о. Коломна, Зарайск, Ступино, м. о. Серебряные Пруды, Дмитровского м. о. и других зернопроизводящих округов Московской области. Для147 образцов выполнено свыше 2,7 тысячи лабораторных исследований.
Руководитель органа инспекции филиала Татьяна Никонорова сообщила, что в исследованном объёме доминирует третий класс: 80,98 тысячи тонн, 55,7 % от общего объема исследованного зерна. Пшеница четвертого класса составляет 49,08 тысяч тонн (33,7 %), пятого- около 13 тысяч тонн (8,8 %).
Кроме того, обнаружено 2,57 тысяч тонн зерна, не отвечающего стандартам ГОСТ, 1,8 % от общего объема.
Татьяна Никонорова добавила, что третий класс является наиболее распространенной категорией зерна на внутреннем рынке, обеспечивая стабильное качество муки для хлебопечения.
На основании проведённых исследований все полученные данные занесены в ФГИС «Зерно» и информационную платформу «Веста».
В целом эксперты исследуют более 358 тысяч тонн пшеницы, произведённой в 25 округах Подмосковья, с отбором до 480 образцов зерна.
На 9 сентября 2026 года госмониторинг зерна проходил в 23 муниципальных образованиях Московской области.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.