Валерий Кузнецов, глава КФХ в Батыревском районе Чувашии, продемонстрировал свою продукцию - картофельные чипсы «Чебо» - на международной выставке продуктов питания и напитков SIAL Guangzhou.
С 3 по 5 сентября в Гуанчжоу, центре оптовой торговли Южного Китая, проводится мероприятие, которое объединяет ведущих дистрибьюторов и закупщиков из Южного и Центрального Китая, формирующих гастрономические тренды региона. Участие российских предприятий в подобных событиях напрямую поддерживает реализацию целей национального проекта «Международное сотрудничество и экспорт».
На чувашском стенде представлено вкусовое разнообразие чипсов «Чебо», включающее классические вариации с солью и оригинальные комбинации, например, с ароматом мяса на углях. Производитель отмечает, что в процессе приготовления используется только натуральный картофель, без использования искусственных порошковых добавок.
Выход на китайский рынок стал логичным результатом проведённых месяц назад переговоров. В июле 2026 года в Чувашии побывала делегация из Китая, которая посетила Министерство сельского хозяйства региона. В ходе встречи несколько местных сельхозпредприятий достигли предварительных договорённостей о совместной деятельности, среди которых был и фермер Валерий Кузнецов. Сегодня эти соглашения начинают реализовываться на международной арене. Глава фермерского хозяйства отметил, что участие в выставке SIAL Guangzhou является первым шагом в направлении выхода на азиатский рынок.
Проект по выпуску чипсов реализуется в деревне Старые Тойси Батыревского района, где построен современный цех глубокой переработки картофеля замкнутого цикла: мытье сырья, его нарезка, жарка во фритюре, упаковка и нанесение маркировки.
Вице-премьер и министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев подчеркнул, что государственная поддержка сыграла важную роль в развитии предприятия: в 2025 году оно получило субсидию в размере 5,9 миллиона рублей, а в 2026 году - дополнительно 1,7 миллиона рублей для обновления оборудования. Такие меры государственной помощи являются основой для стабильного развития сектора и способствуют реализации целей партийного проекта «Российское село».
Источник: Минсельхоз Чувашской Республики.