В начале августа отмечается международный день арбуза. Эта ягода традиционно высаживается на полях ДНР. В «Донецком» филиале Россельхозцентра рассказали о том, насколько вкусные арбузы уродились на полях региона в этом году.
Пока площади под арбуз не очень велики, поэтому выращенный урожай закрывает потребности местного населения. На экспорт их не отправляют. Напротив, им приходится конкурировать с арбузами из Херсонской области.
По данным Минсельхоза Донбасса, в 2026 году бахчевые высадили на площади 184,4 га. На арбузы приходится 170,5 га, а на дыни 13,9 га. Бахчевые выращивают в Амвросиевском, Тельмановском и Новоазовском округах ДНР.
Арбуз любит богатые органикой черноземы, поэтому земли Донбасса идеально подходят для их выращивания. В нашем регионе много солнца, а ягода любит температуру в районе +25+30°C.
Сейчас в полях Республики завершается уборка раннеспелых сортов. Вкусные полосатые плоды уже поступили на прилавки. В «Донецком» филиале Россельхозцентра отметили, что погодные условия в этом году благоприятствуют хорошим урожаям. В июне и июле было достаточно тепло, но обошлось без экстремальной жары. Периодически шли дожди, напитывая почву влагой, а арбузы, как известно, очень любят воду.
Русская березка и Манчестер
Фермер из Амвросиевского округа Александр занимается выращиваем бахчевых уже три года. В 2026-м он высадил арбузы на площади 19 га. Еще 4 га отвел под дыни, а 2 га под тыквы.
«На небольших площадях невыгодно выращивать пшеницу, кукурузу или подсолнечник, поэтому я перешел на бахчевые. Мне это направление кажется перспективным», - рассказал фермер.
В апреле он начал готовить в отапливаемой теплице рассаду раннеспелых гибридов арбуза Мулат F1 и Каристан F1. В грунт сеянцы размером 10-12 см были высажены с 8 по 11 мая, когда земля достаточно хорошо прогрелась. Для сохранения тепла и защиты от болезней также используется мульчирующая пленка. Такой подход дал свои плоды. Май был холодным, но температура на полях Александра не опускалась ниже +6 градусов. Чуть позже были высеяны сеянцы сортов и гибридов Продюсер, Манчестер, Топ Ган F1, а также позднеспелый сорт Русская березка, который сохраняет вкусовые качества в течение долгого срока хранения.
«В этом году из-за прохладной весны сроки уборки ранних сортов сдвинулись на две недели. Мы только завершаем уборку наших раннеспелых сортов. Главное, что ягода выросла вкусной и сочной. Ей уже лакомятся жители Донецка и других городов ДНР», - отметил Александр.
Фермер Максим тоже из Амвросиевского округа занимается выращиванием арбузов уже 10 лет. Под ягоду он отвел площадь в 10 га, на которой он сажает ранние, среднеспелые сорта и гибриды, в том числе Мара F1 и Бедуин F1. Рассаду он посеял еще в марте, поэтому урожай ранних сортов уже почти собран. Выросли спелые арбузы весом от 3 до 10 кг.
«Для получения богатого урожая арбузов нужен капельный полив, мульчирующая пленка, удобрения, средства защиты и, конечно, рабочая сила, а найти работников сейчас достаточно трудно. Сложностей много, но я люблю то, чем занимаюсь», - рассказал Максим.
Как вырастить сладкий арбуз
Ключевой фактор – своевременный полив. В период цветения и завязывания плодов ягоду нужно поливать по 10 литров каждые 5-7 дней. Полив практически прекращают за 10-14 дней до сбора урожая, чтобы мякоть была упругой и с хорошим содержанием сахара. Идеальное решение - капельный полив. Так, на полях Александра он установлен на площади 12 га. А еще 14 га приходится на суходол. При таком подходе у арбуза формируется мощная корневая система, которая способна самостоятельно добывать влагу. Считается, что суходольные арбузы отличаются даже более насыщенным и сладким вкусном, чем их поливные собратья.
Защита от болезней и вредителей
Карина Лобанова, начальник отдела защиты растений «Донецкого» филиала Россельхозцентра, отметила, что арбузы могут повреждаться такими грибковыми инфекциями, как мучнистая роса, антракноз и корневые гнили. В 2026 году, действительно, часто случались перепады температур, которые сопровождались осадками. Однако, благодаря хорошему ветру, посадки быстро высыхали, поэтому грибковые инфекции не получили широкого распространения.
Самые опасные вредители урожая – это бахчевая тля, паутинный клещ, проволочник и гусеницы совок. Аграрии для защиты урожая в определенной стадии развития бахчевых используют разрешенные в России инсектициды, в том числе биопрепараты. А вот гербициды для борьбы с сорняками не используются, потому что это может навредить ягоде. Прополка проводится исключительно в ручную.
Выращивание бахчевых – перспективное направление в аграрном секторе Донбасса. После засухи 2024-2025 годов, аграриям удалось получить достойный урожай, так что жители ДНР будут лакомиться местными арбузами до поздней осени. Уборка в самом разгаре, поэтому точные цифры по урожайности будут известны позже.
Выращиваем арбуз у себя на даче
Многие дачники Донбасса стремятся вырастить сочную ягоду у себя на участке. Как добиться в этом деле успеха? В Россельхозцентре отмечают, что нужно подобрать качественные сорта или гибриды, подготовить рассаду, выбрать солнечное место на огороде, организовать своевременный полив и подкормку растений (3-4 за сезон), а также внимательно следить за их здоровьем, чтобы вовремя обработать от болезней и вредителей.
«Высаживайте ранние, средне и позднеспелые сорта, чтобы вкушать свои сладкие арбузы с июля по октябрь. Поздние сорта хранятся до 3-4 месяцев, поэтому можно украсить своим арбузом даже новогодний стол», - посоветовала Карина Лобанова.
Источник: Служба по связям с общественностью филиала «Донецкий» Российского сельскохозяйственного центра.