По предварительным данным, по итогам сезона 2025 года аграрии Алтайского края собрали 596,6 тыс. тонн зернобобовых культур. Согласно Росстату, этот показатель позволил региону занять третье место в стране по зернобобовым, уступив лишь Ставропольскому краю и Саратовской области.
В прошлом году в Алтайском крае горох доминировал в структуре производства зернобобовых, занимая 67% общего объема урожая. На втором месте по объему сбора оказалась чечевица, доля которой превысила 30%.
Это востребованные культуры с ранним сроком созревания облегчают планирование и систематизацию уборочных работ. В структуре посевов они выступают удачным предшественником для большинства сельскохозяйственных культур. Горох и чечевица пользуются устойчивым спросом у перерабатывающей промышленности.
Источник: Минсельхоз Алтайского края.