Кабинет министров Нидерландов одобрил план по добровольному переходу от животноводства к выращиванию волокнистых культур в свете сельскохозяйственных, природоохранных и азотных проблем, а также амбиций в области экономики замкнутого цикла.
Этот план презентовал специальный представитель правительства по вопросам циркулярной экономики Стивен ван Эйк в июле 2025 года план. Основная идея заключается в добровольном закрытии животноводческих ферм и использовании освободившихся сельскохозяйственных земель для выращивания волокна. В докладе ван Эйк уделяет особое внимание выращиванию многолетних видов, таких как «слоновья трава».
«Слоновья трава» — это общее название гигантских многолетних злаков (в первую очередь мискантуса гигантского и перистощетинника пурпурного), которые сегодня считаются одной из самых перспективных высокоурожайных целлюлозосодержащих культур в мире. В отличие от классического льна или хлопчатника, из них получают техническое растительное волокно за счет переработки мощной биомассы стеблей. Например, перистощетинник пурпурный образует настоящие травяные «джунгли». Стебли растения очень толстые, напоминают бамбук или кукурузу и могут достигать в высоту от 3 до 4–7 метров.
Мискантус гигантский — мощный многолетний злак, искусственно выведенный гибрид азиатского происхождения. В отличие от теплолюбивого перистощетинника, мискантус гигантский отлично переносит морозы до -29 °C. Куст напоминает гигантский фонтан из жесткой осоки. Растет компактной кочкой, которая в обхвате достигает 1,2 метра. Мискантус обладает особым, сверхинтенсивным типом фотосинтеза 4 С. Он поглощает из атмосферы колоссальное количество углекислого газа, перерабатывая его в биомассу. Однократно посаженная плантация живет и ежегодно дает богатый урожай около 20–25 лет.
Министр сельского хозяйства, рыболовства, продовольственной безопасности и охраны природы Нидерландов Ван Эссен прокомментировал, что акцент на добровольном прекращении животноводства с оказанием поддержки перехода на другие формы сельского хозяйства является частью подхода как нынешнего, так и предыдущего кабинета министров к решению проблемы азотного загрязнения. Выращивание волокнистых культур может стать интересным вариантом при переходе к экстенсивному земледелию.
Ещё один важный момент — необходимость стабильного спроса на волокно для прибыльности фермеров, например, в строительстве, что требует увеличения мощностей по переработке волокнистых культур в Нидерландах.
Источник: Министерство сельского хозяйства, рыболовства, продовольственной безопасности и природы Нидерландов.