Космические соевые бобы, выращенные на засоленных землях, привлекли всеобщее внимание на фестивале новогодних товаров провинции Шаньдун, Китай.
На фестивале новогодних товаров, где были представлены уникальные продукты со всей провинции Шаньдун, особой популярностью пользовался напиток из «космических соевых бобов», выращенных на засоленных землях городского округа Дунъин, сообщает китайский Национальный центр распространения сельскохозяйственных технологий.
«Наши продукты выращены на засоленных землях, а исходные семена прошли космическое путешествие, будучи отобранными в результате космической селекции. Этот космический соевый бобовый порошок имеет превосходный вкус и является одним из самых востребованных и уникальных продуктов», — рассказал Цзинь Чжэньдун, крупный фермер, выращивающий «космические соевые бобы» в Дунъине, угощая всех желающих приготовленным напитком.
«Соевое молоко, приготовленное из наших космических соевых бобов, было продегустировано академиком Китайской инженерной академии Лун Лэхао и многими другими космическими экспертами, которые высоко оценили его», — поделился Цзинь Чжэньдун. На фестивале он представил десятки видов космической сельскохозяйственной продукции с засоленных земель, которые получили положительные отзывы от экспертов и горожан. Крупные компании также сделали оптовые заказы для новогодних подарков своим сотрудникам.
В Дунъине Цзинь Чжэньдун открыл магазин под названием «Магазин продуктов с засоленных земель». Этот магазин стал первым пунктом розничной торговли продуктами с засоленных земель, обеспечивающим «нулевое расстояние» до потребителей, с момента основания демонстрационной зоны высокотехнологичной сельскохозяйственной промышленности в дельте реки Хуанхэ. В магазине представлен широкий ассортимент сельскохозяйственных и побочных продуктов, связанных с космосом, поэтому его также называют «космическим магазинчиком на засоленных землях».
Примерно в 3 километрах от «космического магазинчика» находится база по выращиванию космических соевых бобов Цзинь Чжэньдуна. «Наш соевый бобовый порошок в основном производится из сорта соевых бобов Дунхан D-95. Этот сорт выращивается на экспериментальных полях на засоленных землях в демонстрационной зоне дельты реки Хуанхэ уже три года, общая площадь посадок превышает 3000 му», — сообщил Цзинь Чжэньдун.
«Дунхан D-95 является одним из лучших сортов, отобранных в результате космической селекции. По результатам пробных посадок, сорт Дунхан D-95 демонстрирует стабильно высокие урожаи в течение двух лет подряд. Он не только высокоурожайный, но и обладает стабильными характеристиками, высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и солеустойчивостью. Содержание белка в соевых бобах достигает 41,7%, а изготовленные из них соевые продукты имеют насыщенный, превосходный вкус и пользуются большим спросом у покупателей», - рассказал фермер.
Источник: Национальный центр распространения сельскохозяйственных технологий.