18 декабря делегация Национальной службы карантина растений Центра сертификации семян и защиты растений Департамента сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства, животноводства, земельных ресурсов и ирригации Демократической Социалистической Республики Шри-Ланка посетила с ознакомительным визитом испытательную лабораторию филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области.
Иностранным специалистам рассказали о порядке приема образцов на исследование и о работе отделов лаборатории. Как отметила начальник отдела Марина Редько, отдел приёма образцов, заявок и выдачи результатов был создан с целью соблюдения принципов беспристрастности и конфиденциальности исследований, что является одним из основных требований международных и национальных стандартов, регулирующих деятельность лабораторий. Каждый образец проходит обязательные этапы регистрации, идентификации, обезличивания и шифрования.
Сфера аккредитации лаборатории охватывает порядка двух тысяч методик, позволяющих анализировать весь ассортимент продукции АПК и пищевой продукции в целом для проверки соответствия как национальным стандартам, так и требованиям стран-импортеров.
Зерно и продукция его переработки проходят проверку на зараженность вредителями хлебных запасов, наличие металломагнитной примеси, вредных примесей и иных несоответствий. Иностранным гостям продемонстрировали разбор пшеничного зерна по фракциям с выделением сорной и зерновой примесей.
Начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья филиала Анастасия Багалика пояснила, что с использованием химических реактивов кормовую продукцию анализируют по основным параметрам ближнего состава: массовой доле золы, жира, белка и клетчатки. Эти показатели необходимы для расчета содержания обменной энергии у крупного рогатого скота и овец, а также у свиней и птиц.
Коллеги из Шри-Ланки получили информацию о методах испытаний продукции на остаточные количества пестицидов, нитратов, микотоксинов, антибиотиков и токсичных элементов (кадмий, мышьяк, свинец, ртуть) с использованием современного высокотехнологического лабораторного оборудования. В отделе агрохимических исследований рассказали о проведении анализов воды, почвы, побочных продуктов животноводства, удобрений и прочей продукции.
В завершение делегацию пригласили стать участниками межлабораторных сличительных испытаний (МСИ), провайдером которых выступает филиал. МСИ проводятся по таким категориям продукции, как зерно и изделия его переработки, семена, корма, вода, почва и другие.
– Мы убедились в том, что ваша служба делает всё возможное для обеспечения биобезопасности вашей страны и добросовестного выполнения требований стран-импортёров и, таким образом, Россия является гарантом биобезопасности в глобальном масштабе. Также мы удостоверились, что лаборатория отлично оснащена, а специалисты имеют высокую квалификацию, – отметили специалисты из Шри-Ланки.
Ранее делегация из Шри-Ланки побывала в испытательной лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», расположенной в морском торговом порту Высоцк Ленинградской области. Гости оценили высокий уровень контроля качества и обеспечения безопасности российской зерновой продукции.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.