Питание является важнейшим природным фактором здоровья человека. В настоящее время человечество часто сталкивается с проблемой недоедания во всем мире. С этой точки зрения изучение конских бобов, Vicia faba L., имеет важное значение. Конские бобы легко выращивать. Аминокислоты, белки и витамины в их составе хорошо усваиваются организмом человека. В Канаде стартовал проект по селекции конских бобов, направленный на повышение урожайности и рентабельности культуры для фермеров за счет улучшения агрономических характеристик и качества семян.
Компания по зернобобовым в Саскачеване Saskatchewan Pulse Growers (SPG) и независимая селекционная компания J4 Agri-Science (J4) объявили о новом сотрудничестве по селекции конских бобов. Это сотрудничество имеет коммерческую направленность и создаст дополнительные возможности для селекции бобовых на местном уровне в Саскачеване, что увеличит конкуренцию и создаст сильную среду для стимулирования инноваций.
Разработка новых и более эффективных сортов конских бобов является фокусом селекционного сотрудничества. Приоритеты фермеров и самые большие производственные проблемы находятся на переднем крае программы, с основными направлениями, включая низкие уровни вицин/конвицин, раннее созревание, улучшенную урожайность и улучшенную устойчивость к болезням. Селекция будет проводиться в Саскачеване и в интересах производителей Саскачевана.
SPG и J4 Agri-Science предоставляют зародышевую плазму, а SPG обеспечивает первоначальные инвестиции в сотрудничество.
Эта работа основывается на предыдущих проектах, которые SPG финансировала в 2022 году, где J4 Agri-Science сосредоточилась на развитии популяций бобов конских с ранним созреванием и с низким содержанием танина, а также устойчивости к шоколадной пятнистости листьев, вызываемой патогенами Botrytis fabae и B. cinerea.
Популяции, полученные в результате этих проектов, будут включены в новое сотрудничество по селекции бобов конских с SPG, а новые сорта начнут поступать в распоряжение производителей в рамках этого нового сотрудничества уже в 2030 году.
«SPG в восторге от этого нового сотрудничества по селекции конских бобов в Саскачеване. Конские бобы являются многообещающей культурой для фермеров и предлагают альтернативную бобовую культуру для расширения севооборота в определенных районах, испытывающих давление корневой гнили. Дополнительные новые взгляды на проблемы, связанные со созреванием, урожайностью и болезнями, создадут конкурентоспособные сорта для производителей», - говорит Уинстон ван Ставерен, председатель совета директоров SPG.
«J4 страстно стремится продвигать зернобобовое хозяйство в прериях Канады. J4 стремится предоставить производителям Саскачевана новую и желаемую генетику для многих культур, особенно для тех, которые в настоящее время недостаточно развиты с точки зрения желаемых признаков», - отмечает Джоди Саутер, соучредитель и селекционер J4.
Конские бобы известны своим высоким содержанием белка. Рыночная эволюция, такая как потенциальный рост спроса на растительный белок, может потребовать нового сырья, в то время как содержание белка в семенах сои снизилось в США и Аргентине в ответ на повышение масличности, что связано с селекцией сои для рынков растительных масел.
Кроме того, предстоит решить задачу с повышением устойчивости конских бобов к полеганию, что может способствовать генетическому росту урожайности семян. Полегание стебля является существенной проблемой конских бобов в сезоны с большим количеством осадков или во время засухи. У конских бобов полегание стебля принимает две различные формы. Во время осадков конские бобы полегают, постепенно изгибаясь по всей своей длине, но наиболее существенно вблизи основания побега. Корни остаются закрепленными. Если внезапно наступает жара или засуха, то стебли скручиваются - резко изгибаются на полпути или выше. Таким образом сорт должен соответствовать условиям окружающей среды и быть устойчивым к заморозкам, избыточным осадкам или засухе с тепловым стрессом в критические периоды развития. Время цветения у сортов бобов конских также возможно изменить при помощи геномной селекции.
По релизу Saskatchewan Pulse Growers. Фото: Saskatchewan Pulse Growers.