Бразильская ассоциация производителей пшеницы организовала первый полевой тур с презентацией для мукомолов.
В поисках новых источников поставок и самодостаточности в производстве пшеницы бразильская мукомольная промышленность обращает свое внимание на Серрадо, сообщает Ана Флавия Хименес в статье бразильского агропортала Revista Cultivar: «На прошлой неделе Бразильская ассоциация производителей пшеницы (Abitrigo) провела первый тур Abitrigo - Cerrado, собрав около 45 представителей мельниц со всей страны, чтобы продемонстрировать урожай вблизи Кристалины в штате Гояс, на востоке Серрадо.
В ходе мероприятия участники посетили шесть сельских объектов и смогли увидеть качество, производительность и потенциал расширения пшеницы, выращиваемой в Центрально-Западном регионе. По словам суперинтенданта Abitrigo Эдуардо Ассенсио, инициатива помогает мукомолам лучше понять бизнес-возможности в регионе, который приобретает стратегическую значимость для сектора.
Имея около 3 миллионов гектаров, пригодных для выращивания пшеницы на засушливых землях, и 500 тысяч гектаров для выращивания пшеницы на орошаемых землях, Серрадо уже начинает показывать значительные результаты. В Гоясе производство увеличилось с 350 тысяч тонн в 2024 году до ожидаемых 400 тысяч тонн в 2025 году.
Представители таких заводов, как Nita Alimentos, Infasa и Ocrim, оценили высокое качество пшеницы Серрадо и технологические достижения в выращивании культуры. Местные производители пшеницы настроены оптимистично. Орошаемая пшеница со средней урожайностью 6,5-7 тонн с гектара приносит экономические выгоды фермерам и агрономические выгоды другим культурам.
Ожидается, что укрепление этого нового сельскохозяйственного направления – выращивание пшеницы - снизит зависимость от импорта и поможет гарантировать поставки для национальной мукомольной промышленности в ближайшие годы».
Источник: Revista Cultivar.