После того, как в ряде бразильских территорий аграрии увеличили площади под пшеницей, интерес к этой культуре пошел на спад. Бразильские фермеры приходят к выводу, что для них производство кукурузы и ячменя выгоднее.
Об этом бразильскому порталу AgriBrasilis сообщил Роберто Сандоли-младший, специалист по рынку пшеницы, ячменя и солода, отвечающий за закупку пшеницы для Cooperativa Agrária. На вопрос «насколько выгодно выращивать пшеницу в Бразилии», эксперт ответил: «Этот вопрос относительный и зависит от того, кто его анализирует, но пшеница уступает позиции озимой кукурузе в регионах, где климат позволяет это. Она также уступает позиции ячменю на юге, в штатах Парана, Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул, где озимая кукуруза не может быть посеяна. Для Бразилии кукуруза обладает гораздо большей ликвидностью, чем пшеница. У кукурузы есть фондовый рынок, защищающий от колебаний цен, и хорошо налаженный и консолидированный экспортный рынок, чего нельзя сказать о пшенице. Кроме того, к кукурузе предъявляются другие требования к качеству и сложности, чем к пшенице: в зависимости от климатических факторов пшеница, выращенная для потребления человеком, может быть предназначена для корма животных, что значительно снижает её цену и может обернуться убытками для фермера. Другими словами, производство пшеницы сопряжено с большим риском, а доходность может быть не слишком привлекательной.
Другим продуктом, конкурирующим с пшеницей, является ячмень, цены на который в настоящее время формируются на основе фондового рынка и курса доллара. Такое сочетание, при правильном использовании, обеспечивает фермеру гораздо более привлекательную цену, хотя и сопряжено с большим риском, чем пшеница. Кроме того, бразильские солодовенные заводы обеспечивают ликвидность для ячменя, поскольку импортный ячмень значительно дороже. Цена импортного ячменя повышает стоимость солода, что приводит к увеличению расходов пивоваренных заводов, которые также играют ключевую роль в продвижении внутренних площадей выращивания ячменя, обеспечивая фермерам ещё большую рентабельность. Действительно, у пшеницы в Бразилии есть свои проблемы, и если некоторые из них будут решены, посевные площади под ней, как правило, увеличиваются. В конечном счёте, фермерам нужна стабильность, прозрачность цен и гарантии рентабельности и справедливой цены на их продукцию, чтобы они могли продолжать сеять.
С другой стороны, в данный момент цена на пшеницу в Бразилии растет, в то время как на мировом рынке продолжает падать. Почему это происходит? «В Бразилии сейчас межсезонье, и в это время рост цен является нормой. В последние дни цены начали немного снижаться, возможно, из-за падения курса доллара, что делает паритет с Аргентиной менее конкурентоспособным, и, следовательно, бразильское пшенице необходимо адаптироваться, чтобы оставаться конкурентоспособной. Кроме того, цены могли немного снизиться из-за хода уборки урожая в США, Европе и странах Чёрного моря. Однако, важным поставщиком пшеницы в Бразилию является Аргентина, где также не сезон, и поскольку аргентинские фермеры не продают свою продукцию, цены остаются немного выше. Другими словами, в Бразилии сейчас мало доступной пшеницы, что оправдывает её более высокие цены в это время года», - объясняет эксперт.
«Сейчас тенденция такова, что цены на пшеницу остаются под давлением, поскольку США добились хорошего прогресса в сборе озимой пшеницы, равно как и Европа и Черноморский регион. В августе и сентябре в Северном полушарии проходит уборка яровой пшеницы, а здесь, в Бразилии, сбор начинается в Паране, и в этот период мы обычно испытываем ценовое давление. Поскольку урожай меньше, это давление может быть ограничено, по крайней мере временно, до появления аргентинского урожая в ноябре. Полагаю, что с этого момента мы можем столкнуться с дальнейшим давлением на цены в связи с высоким объёмом пшеницы, ожидаемым в Аргентине, около 20 тонн и более, если позволит погода», - добавил он.
Аналитик отметил, что Бразилия закупает пшеницу также в России и США: «Сегодня Россия и США поставляют на рынок пшеницу по разным профилям. Американцы больше ориентируются на страны, которым нужна более качественная пшеница, в то время как Россия — на страны, которым нужна более низкая цена, но, очевидно, они могут обслуживать одних и тех же покупателей. Сегодня Бразилия закупает пшеницу у обеих стран, и мы постоянно следим за их фундаментальными показателями, поскольку события в одной из них влияют на другую. Они могут существенно влиять на мировые цены и бразильский рынок благодаря импортному паритету».
Источник: AgriBrasilis.