20 сентября 2025 года в Сочи пройдет первый в истории России «День поля субтропических культур». В мероприятии участвуют сотрудники Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Организатором выступает Ассоциация сельскохозяйственных товаропроизводителей «Народный фермер Кубани».
Площадкой мероприятия является агротуристический комплекс «Ачигварское озеро» в Адлере.
На территории площадью около 5 гектаров размещаются субтропические сады с мандаринами, киви, фейхоа, хурмой и прочими культурами, а также экспериментальная теплица оранжерейного типа с коллекцией тропических плодов. Сейчас в ней выращивают более десяти видов бананов, питахайю и маракуйю; в следующем году запланирована высадка манго и авокадо.
Среди приглашённых — представители Минсельхоза, Государственной Думы, Совета Федерации, руководители Краснодарского края и Республики Абхазия; также ожидаются гости из Камеруна.
Главный акцент деловой программы — на необходимости формирования государственной поддержки для закладки садов, развития чаеводства и создания инфраструктуры для переработки продукции.
В рамке мероприятия обсудят перспективы и технологии выращивания бананов в субтропическом климате России. В августе на базе КФХ «100 гектар» в рамках проекта заложена первая экспериментальная банановая плантация. Уже сейчас инициатива имеет ряд преимуществ.
– Выращивание в тепличных условиях позволяет уменьшить риски завоза карантинных организмов. Например, таких как азиатская ягодная дрозофила или многоядная муха-горбатка. К тому же, бананы, созревшие на растении, имеют гораздо более богатый вкус и аромат, – поясняет директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.
Промышленные бананы, несмотря на сладость, нередко уступают по вкусу своим естественным собратьям. Управляемое дозревание делает их удобными для перевозок — их можно доставлять в любую точку мира. Однако при сравнении такого банана с плодом, созревшим естественным путём, вкус заметно отличается.
Для гостей мероприятия специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК организуют наглядную практическую демонстрацию.
Каждый желающий сможет проверить наличие нитратов. Анализ проводится по ионометрическому методу с применением ионоселективных электродов и позволяет определить содержание нитратов в самых разных продуктах. Результат будет готов примерно через десять минут, как рассказала Лилия Кугушева.
Участие филиала в Дне поля субтропических культур обозначает его вклад в обеспечение качества и безопасности сельскохозяйственной продукции и содействие импортозамещению в секторе этой продукции.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.