Биологические препараты относятся к числу наиболее быстрорастущих категорий средств защиты растений, потенциально помогая фермерам раскрыть новый потенциал урожайности, улучшить состояние почвы и повысить эффективность программ повышения плодородия. Но есть нюансы.
В преддверии нового года и принятия решений полезно перечитать статью Эдриенн Хелд, главного редактора по агрономии в журнале Successful Farming и Agriculture.com. Автор опросила в интервью специалистов по теме биопрепаратов для растений, и вот что они отметили.
«Настоящий потенциал биологических препаратов заключается в их универсальности. Это единственная категория препаратов, которая потенциально может немного улучшить работу каждой части производственной системы», — говорит Фред Белоу, физиолог сельскохозяйственных культур из Университета Иллинойса.
Однако, учитывая сотни товаров на рынке, бывает сложно отличить многообещающие результаты от доказанной эффективности.
Одна из проблем: даже терминология неясна. Многие фермеры не могут разобраться в ассортименте и не уверены в том, для чего предназначен каждый из биопрепаратов или зачем он нужен. «Первый шаг — это говорить на одном языке», — отмечает Белоу. Он рекомендует использовать термин «биологические препараты» только для обозначения живых организмов, таких как инокулянты сои, продукты на основе бактерий рода Bacillus, микоризные грибы и микроорганизмы, разлагающие остатки. Биостимуляторы, напротив, включают неживые соединения, в том числе гуминовые кислоты, сахара и экстракты. С ним согласен Коннор Сибл, научный сотрудник-профессор Университета Иллинойса: «С точки зрения регулирования, они относятся к одной категории, но фермеры видят их по-разному».
По мнению Белоу и Сибла, биологические продукты для растений, как правило, делятся на три способа действия:
Доступность питательных веществ – микроорганизмы или добавки, которые обеспечивают лучшую доступность удобрений, особенно фосфора (P), для растений.Снижение стрессовых факторов – средства, помогающие культурам противостоять засухе, жаре и другим стрессовым воздействиям.Разложение растительных остатков – микробные инокулянты, ускоряющие разложение стерни, благодаря чему питательные вещества становятся доступными раньше, а весенняя посадка становится проще.Белоу и Сибл считают, что наиболее стабильные результаты показывают микроорганизмы, разлагающие растительные остатки. «При повышении урожайности, использовании покровных культур и сокращении обработки почвы мы буквально утопаем в растительных остатках. Растительные остатки — это биологический продукт природы. Если их быстро разложить, можно извлечь содержащиеся в них питательные вещества», — сказал Белоу.
«Хотя растительные остатки разлагаются сами по себе, этот процесс обычно слишком медленный, чтобы обеспечить питательными веществами следующую культуру вовремя. Микробные инокулянты помогают ускорить этот процесс, повышая плодородие почвы и снижая риск заболеваний. Для фермеров, практикующих беспахотное земледелие, это практика, которая должна стать стандартом», — сказал Алекс Кохран, главный технический директор DPH Biologicals.
Одно из наиболее распространенных критических замечаний фермеров в адрес биологических препаратов — это непоследовательность. Сибл отметил, что биологические препараты, как правило, более надежны для кукурузы, чем для сои. Кукуруза принимает ключевые решения об урожайности на определенных стадиях (размер початка между стадиями V6–V10 и окончательное количество зерен при опылении), поэтому воздействие на культуру в эти периоды может принести свои плоды. Соя, с ее неопределенным типом роста, принимает решения об урожайности ежедневно, что делает постоянное воздействие более сложной задачей.
По словам Белоу, среди категорий продуктов наиболее надежные результаты в испытаниях, проведенных в Университете Иллинойса, показывают разлагатели остатков и «защитники» фосфора, которые поддерживают внесенный фосфор в доступной для растений форме.
Биологические препараты — это не панацея и не замена правильным агротехническим методам. «Они не исправят дренаж или не скорректируют pH почвы. Рассматривайте их как инструменты, позволяющие улучшить и без того надежную систему», — предупредил Сибл.
Он добавил, что наилучшие результаты обычно достигаются в условиях высокой урожайности: «Запущенные поля обычно находятся в таком состоянии по другим причинам. Биологические препараты, как правило, приносят большую выгоду на участках, где уже налажено эффективное управление».
Еще одним важным шагом является тестирование на фермах. Сибл и Белоу заявили, что они призывают фермеров оставлять необработанные контрольные полоски, чтобы оценить, оказывает ли продукт какое-либо воздействие в их условиях.
Макенна Франц, фермер в шестом поколении из центрального Иллинойса, рассказала, что участвует в программах повышения урожайности и уже несколько сезонов тестирует биологические препараты: «Мы и так довольно интенсивно управляем хозяйством и всегда ищем что-то новое, что позволит повысить урожайность, прибыльность или устойчивость».
Франц рассказала, что в одном из испытаний биологических препаратов в этом году на обработанных полосах были отмечены визуальные различия в массе корней, диаметре стебля и размере початков. Однако, отметила она, результаты не всегда приводят к увеличению урожая, особенно в засушливый год. «Биологические препараты не работают на 100%. Каждый сезон и каждый тип почвы уникальны. Именно поэтому так важно проводить испытания на собственных участках», — объяснила она.
Ее совет: начинайте с малого, задавайте вопросы и опирайтесь на проверенных консультантов: «Делайте небольшие шаги. Проведите несколько пробных испытаний, соберите достоверные данные и будьте готовы к адаптации. Если не сработает, двигайтесь дальше. Если сработает, масштабируйте».
Для большинства фермеров эталоном остается урожайность, но Белоу, Сибл и Кохран советуют смотреть дальше. Помимо урожайности, преимущества могут быть связаны с эффективностью использования питательных веществ, здоровьем растений и доступом к рынкам устойчивого развития.
Ожидания должны быть реалистичными; целью должна быть стабильность, а не совершенство. Если продукт работает шесть раз из десяти, это часто считается успехом в биологической сфере, как сказал Сибл.
Окупаемость инвестиций также может быть достигнута за счет более сильных и однородных посевов на ранних стадиях, защиты от стресса или снижения риска заболеваний — отдача, которая не всегда видна во время уборки урожая, но все же защищает потенциальный урожай, сказал Кохран: «Иногда речь идет не столько об увеличении урожая, сколько о сохранении уже имеющегося».
Франц сказала, что она учитывает не только урожайность, но и логистику, простоту применения и потенциальные связи с углеродными рынками. Некоторые продукты, отметила она, могут снизить потребность в удобрениях или уменьшить показатель углеродной интенсивности поля, открывая двери для премиальных контрактов с заводами по производству этанола. «Дело не только в урожайности, — сказала она. — Есть и другие факторы, которые мы должны учитывать при принятии решения об изменении метода управления».
Успешное внедрение биологических препаратов часто сводится к образу мышления и управлению. Сибл рекомендует начинать с определения целей. «Зачем вам нужен биологический препарат? Сначала определите, что именно вы пытаетесь улучшить, а затем найдите подходящий продукт, который поможет вам этого достичь», — сказал он. По его словам, начинать с определения потребности, а не с выбора продукта, повышает шансы на получение результата.
Кокран заявил, что призывает фермеров задавать поставщикам сложные вопросы, особенно касающиеся обращения с продукцией и срока годности. «Если компания не может ответить на элементарные вопросы о том, как обращаться с технологией, это должно стать серьезным тревожным сигналом», — предупредил он.
Инновации в области биологических препаратов продолжаются быстрыми темпами. Кохран отметил прогресс в увеличении срока годности, усовершенствовании систем доставки в контейнерах, а также в разработке новых методов биологического контроля и азотфиксирующих организмов. Все это вскоре может расширить возможности для производителей пропашных культур.
Белоу также выразил оптимизм. «В современных гибридах еще есть нераскрытый потенциал урожайности. Биологические препараты — это не панацея, но это одна из немногих категорий, которая может взаимодействовать практически со всеми методами ведения сельского хозяйства», — сказал он.
Для таких фермеров, как Франц, биологические препараты остаются частью арсенала. «Мы все еще находимся на этапе исследований, — сказала она. — Но я думаю, что они по-прежнему будут важной частью обсуждения на нашей ферме».
Источник: Successful Farming. Автор: Эдриенн Хелд.