В испытательной лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» была проведена важная работа по внедрению методик для обнаружения остатков пестицидов с применением методов масс-спектрометрии.
Как отметил директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Андрей Рюмшин, новые подходы помогут существенно улучшить качество продукции и удовлетворить строгие требования как отечественных, так и международных рынков.
“Мы стремимся к тому, чтобы вся сельхозпродукция, произведенная в нашей стране, соответствовала высоким стандартам безопасности и качества”, — подчеркнул Андрей Рюмшин.
В филиале успешно реализован метод DIN EN 15662-2018 для определения остатков пестицидов в растительной пищевой продукции. Этот мультиметод, использующий газовую и жидкостную хромато-масс-спектрометрию, обеспечивает быструю и точную аналитику широкого спектра пестицидов в различных типах сырья.
– Стандарт предлагает различные методы экстракции и очистки образцов, которые охватывают практически все типы растительной продукции и пищевых продуктов, что делает исследовательский процесс более универсальным по сравнению с другими подходами. Этот метод уже был внедрен в некоторых лабораториях Центра оценки качества агропромышленного комплекса, и мы уверены, что его использование станет значительным шагом к обеспечению безопасности продукции, – отметил директор Азово-Черноморского филиала.
Применение современных методов контроля даст российским производителям возможность не только повысить качество своей продукции, но и укрепить свои позиции на международных рынках.
– В настоящее время как никогда важно уверенно заявлять о безопасности нашей продукции и её соответствии всем стандартам. Мы стремимся к тому, чтобы каждый садовод, агроном или фермер мог быть уверен в качестве своих товаров при их экспортной поставке, — подчеркивает Рюмшин.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.