Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» в сотрудничестве с коллегами Северо-Кавказского филиала разработали стандарт организации под названием «Методика установления сорта и сортовой чистоты виноградных насаждений и посадочного материала».
В процессе создания стандарта участвовали: начальник отдела семеноводства и биотехнологической безопасности растительных ресурсов ФГБУ «ЦОК АПК» Иван Тюлюкин, заместитель начальника отдела Владимир Абрамов и главный специалист отдела Анна Чугунова, начальник отдела семеноводства Северо-Кавказского филиала Наталья Кутасевич.
Стандарт предусматривает обследования виноградных плантаций, в ходе которых эксперты инспекционных служб по морфологическим (ампелографическим) характеристикам листьев, гроздей, ягод и побегов определяют сорт винограда. Помимо этого, они устанавливают сортовую чистоту на производственных виноградниках, виноградных школках, маточниках привойных и подвойных лоз.
Эта методика обеспечивает идентификацию сортов винограда, включённых в в Государственном реестре селекционных достижений сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию в России.
Таким образом, исключается наличие примесей других столовых и технических сортов винограда на этапах закладки маточников, школок и промышленных виноградных насаждений, производящих урожай для алкогольной и пищевой отраслей.
Стандарт позволяет идентифицировать сорта винограда одновременно с молекулярно-генетическим анализом. Молекулярно-генетический анализ требует специального оборудования, расходных материалов и помещений.
Кроме того, документ устанавливает порядок отбора образцов вегетативных органов винограда для молекулярно-генетического анализа, направленного на идентификацию сорта и обнаружение ГМО, а также регламентирует сроки доставки образцов в лабораторию и условия их хранения.
По мнению Ивана Тюлюкина, внедрение данного стандарта существенно повысит точность определения сорта и его сортовой чистоты как в процессе апробации, так и при инвентаризации виноградных насаждений. Это обеспечит получение высококачественного посадочного материала и сохранение сортовой чистоты виноградных насаждений.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.