Селекционеры Бурятской государственной сельскохозяйственной академии вывели новый сорт чёрной смородины «Байкальское чудо», обладающий рекордной концентрацией витамина C и высокой урожайностью.
Разработку нового сорта начали ещё в 2019 году, применяя современные методы селекции. Он демонстрирует выдающуюся зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям. На данный момент сорт «Байкальское чудо» передан на государственное сортоиспытание. Сорт среднеспелый, урожай собирают в один прием, товарный вид ягод оценивается в пять баллов из пяти.
По словам Натальи Васильевой, заведующей научно-производственной лабораторией садоводства и питомниководства, новый сорт черной смородины показывает урожайность около 5,5 кг с куста, что примерно соответствует 121 центнеру с гектара. Масса ягод достигает 4 граммов, что считается высоким показателем для черной смородины. Кроме того, сорт устойчив к суровым зимам с малым снеговым покровом и к летней засухе, ежегодно обеспечивает стабильный урожай и обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням.
Биохимический анализ выявил, что ягоды содержат 248 мг витамина C на 100 г, а сахаров — 12,6% при кислотности 1,10% на ту же граммовку. По основным качественным характеристикам данный сорт превосходит районированный для Восточной Сибири сорт «Воронинская», в котором содержится 99,8 мг витамина C на 100 г.
Также ученые БГСХА направили на сортоиспытания новый сорт черной смородины — «Мечта Надежды», выведенный с применением аналитического метода селекции. Биохимический анализ ягод этого сорта демонстрирует выраженные преимущества по основным качественным характеристикам по сравнению с контрольным сортом «Воронинская». У данного сорта содержание сухого вещества достигает 11,4%, сахаров — 12,8%, а витамина С — 236 мг.
Ученые Бурятской ГСХА также вывели морозостойкий сорт чёрной смородины под названием «Академическая», который отличается выраженной зимостойкостью и самоплодностью. Максимальная урожайность в период пика продуктивности достигает примерно 12 кг с куста. Это селекционное достижение агрономического факультета БГСХА запатентовано. Авторами являются преподаватели Наталья Васильева и Надежда Гусева.
Бурятская ГСХА имени В.Р. Филиппова, основанная в 1931 году, считается старейшим вузом в Республике Бурятия. Начиная с 2022 года академия включена в программу «Приоритет-2030» и реализует стратегический проект «Байкалбиофарм 2036: Агробиотехнологии будущего».
Источник: БГСХА.