Экспертами испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике при проведении анализа плодоовощной продукции установлено превышение допустимых уровней остаточных веществ популярного фунгицида в свежих томатах, выращенных в тепличных условиях.
Специалисты проверили шесть образцов. В процессе анализа с помощью современного хроматографического оборудования выявлено присутствие ципродинила в двух из них. В этих пробах уровень данного активного вещества оказался в 1,2 раза выше допустимых нормативов, установленных СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Данные переданы в территориальное управление Россельхознадзора.
Ципродинил — это высокоэффективный системный фунгицид широкого спектра действия из класса анилинопиримидинов, применяемый в сельском хозяйстве для защиты плодовых культур и винограда. Он проникает в ткани растения за 2 часа, обеспечивая как профилактическое, так и лечебное действие. Ингибирует биосинтез аминокислот, нарушая жизненный цикл патогенов. Не дает грибковым спорам прорастать, а мицелию — разрастаться внутри растения. На тепличных томатах ципродинил применяется в первую очередь для борьбы с серой гнилью (патоген Botrytis cinerea) и сопутствующими гнилями плодов.
Ципродинил входит в топ самых востребованных фунгицидов для закрытого грунта. Превышение остаточного количества ципродила в томатах происходит из-за нарушения регламентов применения препарата, технологических ошибок или специфических условий теплицы, которые замедлили естественный распад вещества. Согласно европейским исследованиям, ципродинил является сравнительно стойким соединением и может оставаться преобладающим остатком в тканях плодов до 60 дней, если условия для его разрушения были нарушены. В закрытом грунте распад пестицидов идет медленнее, чем на улице. Низкая солнечная активность (ультрафиолет), постоянная высокая влажность и отсутствие сквозного ветра снижают скорость фотолиза (разрушения светом) и гидролиза вещества.
“Исследования проводятся, чтобы подтвердить соответствие продукции требованиям безопасности. В частности, определяем остаточные количества пестицидов – проверяем более 450 наименований. Выявленные случаи превышения норм – это серьезный сигнал для производителей о необходимости строгого контроля за применением агрохимикатов. Мы работаем, чтобы не допустить попадания некачественной продукции на прилавки и обеспечить безопасность потребителей”, – отметила заместитель начальника отдела химико-токсикологических исследований испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике Милана Мамбетова.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.