С 1 по 19 августа 2026 года сотрудники бактериологического отдела Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выполнили 3567 анализов корнеплодов сахарной свеклы, доставленных из Курской области.
Лабораторные анализы проводились с целью определения санитарно-паразитологической безопасности продукта. Эксперты проверяли образцы на наличие возбудителей паразитарных заболеваний, включая яйца гельминтов, личиночные стадии, а также цисты и ооцисты кишечных простейших.
По итогам исследования подтверждено, что все образцы отвечают установленным стандартам санитарно-паразитологической безопасности, и оформлены необходимые протоколы.
Сахарная свекла занимает одну из ключевых позиций среди технических сельскохозяйственных культур в России как сырье для производства сахара. После переработки образуются побочные продукты, которые применяются, в частности, для изготовления кормов для сельскохозяйственных животных. Эта культура характеризуется высокой урожайностью и адаптирована для регионов с умеренным климатом.
Подобно другим видам сельскохозяйственной продукции, корнеплоды сахарной свеклы подвергаются проверкам на соответствие установленным стандартам безопасности.
Источник: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».