На обширных просторах России, где соседствуют луга и сельскохозяйственные угодья, встречается одно примечательное растение. Этот злостный сорняк, способный опутать посевы и уничтожить урожай, представляет угрозу садоводу, но для пчеловода служит щедрым медоносом. Растение опасно для лошадей. Речь идёт о горце вьюнковом, известном также как гречишка вьюнковая (Fallopia convolvulus). Именно этому растению посвящена сегодняшняя статья специалистов Кингисеппского районного отдела Ленинградского филиала ФГБУ «Россельхозцентр».
Этот однолетник встречается повсюду — от южных областей до северных широт. В Ленинградской области он особенно хорошо освоился в Кингисеппском и Сланцевском районах, где чувствует себя почти как дома. Предпочитает поля, огороды, залежи и прибрежные участки водоёмов.
Горец обладает тонким, но прочным стеблем примерно метр в длину, которым он обвивает посевы культурных растений, вызывая их полегание и гибель. Особенно ему нравится гречиха, под которую он подделывается своими семенами. Этот специализированный сорняк-обманщик обвивает свои «жертвы» исключительно против часовой стрелки, что отличает его от коллеги — вьюнка полевого, действующего зеркально.
Вот портрет грешички вьюнковой:
Стебель — вьющийся или лежачий, цепкий и прочный.Листья на черешках имеют яйцевидно‑треугольную форму с сердцевидным основанием.Цветы мелкие и скромные — зелёно-белые или слегка розоватые — собраны в небольшие пучки в пазухах листьев.Семена трёхгранной формы, напоминающие орешки и схожие по виду с семенами культурной гречихи. Каждое растение способно образовать примерно 10 000 семян, сохраняющих всхожесть в почве до шести лет и прорастающих в период с апреля по сентябрь.Именно высокая плодовитость и живучесть делают горец постоянной головной болью для аграриев. Экономически значимый вред фиксируется при 6–8 растениях на квадратный метр.
Однако горец в народной медицине — природная аптечка: растение обладает противовоспалительным, гемостатическим и антибактериальным эффектом. В народной медицине его применяют при желудочно-кишечных расстройствах. В его составе присутствуют витамины A, K и C, алкалоиды, белковые вещества и кремнекислота.
В свежем виде горец вьюнковый токсичен для лошадей: летальная доза составляет примерно 14–16 кг зелёной массы. Но природа удивительна и здесь: полувысохшие и полностью высохшие экземпляры растений оказываются безопасными для тех же самых лошадей.
Источник: Служба по работе со средствами массовой информации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ленинградской, Мурманской областям и Республике Карелия.