19 марта текущего года сотрудники Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» зафиксировали заражение партии рисовой крупы насекомыми‑вредителями. Крупа поступила из Вьетнама общим весом 25 тонн, а пробу отобрали во Владивостокском морском торговом порту.
Эксперты провели оценку образца по органолептическим характеристикам и требованиям безопасности в соответствии с ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По итогам испытаний выявлено загрязнение мертвыми вредными насекомыми — булавоусым хрущаком; суммарная плотность загрязнения составила 1,2 экз/кг.
Булавоусый хрущак — один из наиболее распространённых вредителей зерна и круп. Наличие погибших насекомых (хрущака и долгоносиков) в рисовой крупе недопустимо, и такая крупа считается непригодной для употребления, как пояснила Анастасия Буторина, заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Данные о выявлении занесены в модуль «Веста» ФГИС «ВетИС» и направлены в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
С начала 2026 года испытательная лаборатория Приморского филиала провела свыше 700 исследований 44 образцов рисовой крупы из Китая, Индии, Вьетнама и Мьянмы, общей массой около 1,1 тысячи тонн. В двух случаях выявлено загрязнение продукта мёртвыми насекомыми‑вредителями.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.