Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Чувашской Республике информирует о том, что в ходе фитосанитарного осмотра яровых зерновых культур на отдельных полях яровой пшеницы выявлено распространение фузариоза колоса.
Фузариоз пшеницы - опасное грибное заболевание, возбудителями которого являются грибы рода Fusarium, включая такие виды, как F. graminearum, F. culmorum, F. sporotrichioides и другие.
В случае сильного развития болезни потери урожая могут достигать половины от общего объема. Основным источником передачи фузариоза колоса служат поражённые семена, на поверхности которых сохраняются споры гриба, а внутри - его мицелий. Кроме того, возбудители фузариоза могут сохраняться в зимний период на остатках заражённых растений и в почве, что способствует дальнейшему распространению болезни.
Первые признаки заболевания зачастую возникают после цветения, однако ярко выраженные симптомы видны к моменту созревания зерна: потемнение колосковых чешуек, которые становятся маслянистыми, появляется налёт мицелия и спороношение гриба. Цвет этого налёта варьируется от светло-розового до ярко-оранжево-красного оттенка.
Верхушка или весь колос могут быть полностью покрыты спороносным налётом. На листовых влагалищах и стеблевых узлах образуются спороносные подушечки.
Зерно при этом обесцвечивается, приобретает розоватый оттенок, теряет блеск и становится щуплым, морщинистым, с вдавленной бороздкой. На бороздке и зародышевой части иногда можно увидеть паутинообразный налёт мицелия гриба.
Однако даже визуально безупречное зерно может оказаться зараженным этими фузариозными грибами, продуцирующими микотоксины.
Для активного развития болезни нужна влажная и теплая погода, которая совпадает с периодом от фазы колошения до сбора урожая.
Прорастание грибов происходит при температуре в диапазоне от +3°C до +8°C. Оптимальные условия для распространения инфекции включают температуру от +20°C до +30°C при влажности воздуха 75% и выше.
Агротехнические недочёты включают недостаточную глубину обработки почвы, отсутствие системы севооборота, а также посев пшеницы после культур, обладающих высокой восприимчивостью, таких как зерновые, кукуруза и свёкла.
Помимо снижения массы тысячи зерен, накопление микотоксинов, таких как дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин, представляет угрозу для здоровья как человека, так и животных. Зерно, в котором уровень фузариоза превышает 1%, разрешается использовать только в качестве кормового сырья. При поражении зерна более 5%, содержание токсинов превышает допустимые нормы.
Перед севом семена следует протравливать фунгицидами и соблюдать севооборот, исключая из обращения предшественников, склонных к распространению фузариоза. Глубокая зяблевая вспашка способствует заделке растительных остатков и снижает численность патогенов в почве.
Использование сортов, устойчивых к болезням, также повышает здоровье урожая. Не менее важна своевременная уборка и тщательная очистка поля от растительных остатков.
В качестве профилактики применяют химическую обработку фунгицидами, особенно в период цветения, что считается наиболее эффективным методом. Лучшее время для таких обработок - за 2–4 дня до начала массового цветения или в первые его дни.
Для защиты пшеницы от колосового фузариоза используют различные фунгициды, включающие препараты групп триазолов (такие как тебуконазол, ципроконазол, пропиконазол, эпоксиконазол, дифеноконазол, фенбуконазол и метконазол), стробилуринов (например, азоксистробин, пираклостробин и трифлоксистробин), а также комбинированные составы, сочетающие триазолы и стробилурины. Важны обработки в период цветения, особенно в его начале и середине.
Для протравливания семян применяют препараты, содержащие триазолы (такие как тебуконазол, дифеноконазол и тритиконазол) и бензимидазолы (например, карбендазим и тиабендазол).
Руководителям сельскохозяйственных предприятий в регионе рекомендовано приступить к мониторингу фузариоза колоса в посевах озимых и яровых зерновых культур.
Источник: Россельхозцентр.