С 25 по 27 марта в Екатеринбурге состоится ХХIV ежегодный Фестиваль качества молочной продукции и мороженого.
Организаторами мероприятия выступают Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей и Администрации г. Екатеринбурга. Цель фестиваля — выявление лучшей продукции с точки зрения безопасности и качества, а также повышение конкурентоспособности производителей молочной продукции и мороженого.
Особенностью Фестиваля 2024 года стали итоги работы предприятий-переработчиков молочной продукции в новых экономических условиях. Производители модернизируют свои производства, расширяют ассортимент продукции, однако цены на неё растут. Качество и безопасность продукции остаются приоритетами.
Местный рынок молочной продукции развивается, а фермерские хозяйства активно участвуют в проблеме обеспечения населения продуктами питания. На фестивале будут представлены около 90 образцов продукции от различных предприятий Свердловской области, Курганской области, республики Марий Эл и других регионов.
Открытие Фестиваля запланировано на 25 марта в 10.00 в кафе Центра культуры «УРАЛ» (ул. Студенческая, 3). В программе мероприятия — дегустация молочной продукции, а 26 марта также дегустация мороженого.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
По материалам пресс-службы мероприятия.